1、補血養顏：枸杞和紅棗可以補血養顏，但不要經常吃，營養過剩會造成反作用。棗中富含鈣和鐵，對防治骨質疏鬆、產後貧血有重要作用；中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
2、保持身體健康：豬腰具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效；但豬腰中膽固醇含量較高，固血脂偏高者，高膽固醇者忌食。在烹飪過程中，不要與其他的膽固醇含量的食物一起搭配，建議搭配一些冬瓜，蘿蔔，青菜，等一些具有維生素較高的食物。
3、 常吃枸杞可以美容：這是因為，枸杞可以提高面板吸收氧分的能力，還能起到美白作用。使用時，枸杞不要放太多，不然會營養過剩，起到反作用，食用時，切忌喝過多的酒和使用一些抗體的藥物，以免發生藥物反應。
4、防止過敏：可以抑制過敏反應，能增強網狀細胞的吞噬作用，也能促進乳酸桿菌的生長，同時調節免疫反應，緩解過敏症狀。還可以保護心血管，具有清除人體自由基的作用，可有效保護心臟血管內皮，維持血管的彈性，也能抑制心跳，對調整心律不齊也有幫助。
5、補充維生素：紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。
1、補血養顏：枸杞和紅棗可以補血養顏，但不要經常吃，營養過剩會造成反作用。棗中富含鈣和鐵，對防治骨質疏鬆、產後貧血有重要作用；中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
2、保持身體健康：豬腰具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效；但豬腰中膽固醇含量較高，固血脂偏高者，高膽固醇者忌食。在烹飪過程中，不要與其他的膽固醇含量的食物一起搭配，建議搭配一些冬瓜，蘿蔔，青菜，等一些具有維生素較高的食物。
3、 常吃枸杞可以美容：這是因為，枸杞可以提高面板吸收氧分的能力，還能起到美白作用。使用時，枸杞不要放太多，不然會營養過剩，起到反作用，食用時，切忌喝過多的酒和使用一些抗體的藥物，以免發生藥物反應。
4、防止過敏：可以抑制過敏反應，能增強網狀細胞的吞噬作用，也能促進乳酸桿菌的生長，同時調節免疫反應，緩解過敏症狀。還可以保護心血管，具有清除人體自由基的作用，可有效保護心臟血管內皮，維持血管的彈性，也能抑制心跳，對調整心律不齊也有幫助。
5、補充維生素：紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。