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  • 1 # 使用者9173387152406

    好處:

    1、溫補 從中醫的角度來說,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

    2、恢復體力、緩解疲勞 紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質,可加速面板細胞的代謝,為細胞提供能量。紅糖含鐵豐富,而鐵是人體合成能量重要的物質,男人喝了對恢復體力的效果會更好。男人在外應酬多、工作壓力比較大,喝些紅糖水,不僅能驅寒益氣、養肝護脾,還能在工作疲勞時幫助恢復體力、緩解疲勞。

    3、抗衰老 除了富含鐵元素之外,紅糖中的硒元素含量也是最高的,硒可謂是抗氧化的“排頭兵”,能很好地延緩衰老,預防心血管疾病和癌症。

    4、保健 紅糖中含有的部分維他命和電解質成分,可透過調節組織間某些物質濃度的高低,平衡細胞內環境的水液代謝,排除細胞代謝產物,保持細胞內、外環境的清潔。另外,紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質,能抵抗自由基,重建和保護細胞基礎結構,維護細胞的正常功能和新陳代謝。 壞處: 導致糖尿病,同時還可能出現發胖、齲齒。 拓展資料: 紅糖水 就是紅糖用熱水衝開的水。喝適量的紅糖水對身體是有好處的,它能促進血紅細胞的產生,使身體內血液的質量得到保證。 建議不要在睡前喝,那樣很可能會使體內糖儲量過大,不要天天吃,著涼、感冒或者身體疲勞的時候而且用量不要超過15克。 原料 紅糖的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,古法是將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓,壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質,接著以小火熬煮5~6小時,不斷攪拌讓水分慢慢地蒸發掉,使糖的濃度逐漸增高,高濃度的糖漿在冷卻後會凝固成為固體塊狀的粗糖,也就是紅糖磚。 這樣的傳統做法保持了甘蔗原本的營養,同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。製作過程中熬煮的時間越久紅糖磚的顏色也越深,紅糖呈現出不同深淺的紅褐色。而常見的傳統粉末狀紅糖則是紅糖磚再經過研磨所製成。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
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