圍繞各種細胞器的膜,稱為細胞內膜。質膜和內膜在起源、結構和化學組成的等方面具有相似性,故總稱為生物膜(biomembrane)。生物膜是細胞進行生命活動的重要物質基礎,細胞的能量轉換、蛋白質合成、物質運輸、資訊傳遞、細胞運動等活動都與膜的作用有密切的關係。
真核細胞除了具有質膜、核膜外,發達的細胞內膜形成了許多功能區隔。由膜圍成的各種細胞器,如核膜、內質網、高爾基體、線粒體、葉綠體、溶酶體等。在結構上形成了一個連續的體系,稱為內膜系統( endomembrane system )。內膜系統將細胞質分隔成不同的區域,即所謂的區隔化( compartmentalization )。區隔化是細胞的高等性狀,它不僅使細胞內表面積增加了數十倍,各種生化反應能夠有條不紊地進行,而且細胞代謝能力也比原核細胞大為提高。
質膜表面寡糖鍊形成細胞外被(cell coat)或糖萼(glycocalyx);質膜下的表層溶膠中具有細胞骨架成分組成的網路結構,除對質膜有支援作用外,還與維持質膜的功能有關,所以這部分細胞骨架又稱為膜骨架。細胞外被、質膜和表層胞質溶膠構成細胞表面。
質膜主要由膜脂和膜蛋白組成,另外還有少量糖,主要以糖脂和糖蛋白的形式存在。膜脂是膜的基本骨架,膜蛋白是膜功能的主要體現者。動物細胞膜通常含有等量的脂類和蛋白質。
圍繞各種細胞器的膜,稱為細胞內膜。質膜和內膜在起源、結構和化學組成的等方面具有相似性,故總稱為生物膜(biomembrane)。生物膜是細胞進行生命活動的重要物質基礎,細胞的能量轉換、蛋白質合成、物質運輸、資訊傳遞、細胞運動等活動都與膜的作用有密切的關係。
真核細胞除了具有質膜、核膜外,發達的細胞內膜形成了許多功能區隔。由膜圍成的各種細胞器,如核膜、內質網、高爾基體、線粒體、葉綠體、溶酶體等。在結構上形成了一個連續的體系,稱為內膜系統( endomembrane system )。內膜系統將細胞質分隔成不同的區域,即所謂的區隔化( compartmentalization )。區隔化是細胞的高等性狀,它不僅使細胞內表面積增加了數十倍,各種生化反應能夠有條不紊地進行,而且細胞代謝能力也比原核細胞大為提高。
質膜表面寡糖鍊形成細胞外被(cell coat)或糖萼(glycocalyx);質膜下的表層溶膠中具有細胞骨架成分組成的網路結構,除對質膜有支援作用外,還與維持質膜的功能有關,所以這部分細胞骨架又稱為膜骨架。細胞外被、質膜和表層胞質溶膠構成細胞表面。
質膜主要由膜脂和膜蛋白組成,另外還有少量糖,主要以糖脂和糖蛋白的形式存在。膜脂是膜的基本骨架,膜蛋白是膜功能的主要體現者。動物細胞膜通常含有等量的脂類和蛋白質。