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1 # 原應平
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2 # 農人莫小道
為什麼要批判這個街頭的烤鴨是來路不明的呢?還有為什麼養殖戶不吃自己養的鴨子呢?這兩個問題是非常偏見的,往往會把讀者帶偏了。
18元1只的鴨子。這種鴨子是中國的白條鴨。由於養殖的技術以及時間的週期比較短,這個成本呢就會比較低一些。所以在大型的養殖場裡面,他們基本上難搞,把每個鴨子的利潤都壓縮的比較低。那每隻鴨子賣出去,除去裡面的內臟,基本上都能過把利潤提到一塊錢一隻。
所以這種情況之下呢。鴨子的價格雖然是低檔次,他並不是來路不明。所以很多人看到這種問題的時候,就會覺得這些鴨子非常不健康,或者是非常不能夠吃。
其實在大型養殖場裡面,他們進行養殖的過程多大多數都是不斷的投放飼料餵養。並且在漆黑擁擠的環境下,使得鴨子吃飽了就沒有地方活動。
所以這種鴨子長的週期會比較短。但是這也是養殖的一個要求。
養殖戶不吃自己養的鴨?嗯,這個問題應該分開來看待,養殖戶不吃自己養的鴨,這裡只不吃的是那些拿來賣的短期間能夠上市大量賣的鴨子,他們基本上是不會吃的。
但是自己的散養,那些鴨子還是會吃的。你又說自己才兩個十隻八隻,那麼這個時候他肯定會吃這些鴨子。因為養鴨子,時間長一些他才會肉質鮮美一些,比較好吃一點。
針對這個問題,大家怎麼看呢?…
一分為二看問題。我認識做豆腐的不吃豆腐,賣麻辣燙的不吃麻辣燙。早些年餵豬,下班去買豆腐渣,到坊裡一看,地上汙水遍地,地上放著正在壓著石頭待成型的豆腐,上面繩子上剛洗過的內衣褲衣服正在淋水,滴到豆腐上。等等現象,很多。當然這些年各方面在治理,加強,完善和促進,會好很多,但速成雞鴨,四十五天從出殼到出欄,激素藥物等等很多。也有好的機構在直播中飼養,也有,不多。