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  • 1 # 心巧克力紅姑娘

    由於毛芋頭的汁液裡面含有生物鹼,這種成分對面板有刺激性,所以接觸面板時會讓其感到很癢。為避免手部出現瘙癢,市民在洗毛芋頭時,先倒點醋在手中搓一搓,再削毛芋頭皮。毛芋頭表面有很多小毛刺,如果這種刺刺入手部面板表層,可以用微火輕輕一烤即可緩解症狀。  芋頭去皮手癢的解決辦法其實,芋頭去皮需要準備的材料很簡單,就是家裡常用的鹽或者醋。具體的操作方法是:在對芋頭進行刮皮之前,可用鹽或醋均勻地塗抹在雙手以及手腕部分,等自然晾乾之後再把雙手放在爐火上方稍稍烤一下。經過這樣的處理,再弄芋頭時就能免去手癢的苦惱。但需要注意的是,為了避免手上塗抹的鹽或醋被溼漉漉的芋頭沾掉,在給芋頭去皮時應遵循先刮皮後清洗的原則。除了事先預防,在刮芋頭後出現奇癢難耐的情況時,大家也可以試試以下幾種止癢方法:

    1、將雙手放在爐火上方略烤一番即可止癢,但在使用此方法時,須與爐火保持一定距離,注意別灼傷手皮。

    2、用臉盆盛些清水,加入少許食醋,攪拌均勻後搓洗雙手也可止癢。

    3、先用清水把雙手沖洗乾淨,然後抹乾水漬,搽上一點風油精並加以輕輕擦拭,癢感即除。  芋頭的功效與作用芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。芋頭含有一種黏液蛋白,被人體吸收後能產生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機體的抵抗力。故中醫認為芋艿能解毒,對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用來防治腫瘤及淋巴結核等病症。1、美容烏髮。芋頭為鹼性食品,能中和體內積存的酸性物質,協調人體的酸鹼平衡,達到美容養顏,烏黑頭髮的效果,還可以用來防治胃酸過多。2、增強免疫力。能增強人體的免疫功能,對於癌症手術後放射化療以及康復,有輔助治療作用。3、潔齒防齲。氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲,保護牙齒的功效。

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