這好說。

1.你可以去超市的冰箱裡找找有沒有切好了的薯條，買回來直接放油鍋裡炸就行了，炸至金黃就可以出爐了。買來的薯條面多，長，炸出來之後膨脹。但買的薯條是挺貴的。

2.在家裡準備好大大大大土豆，切長條（斷了拿不起來嘛）然後油開了下油鍋，炸金黃，但自己切的薯條炸出來可能會軟軟的變細，但我感覺這樣的更好吃呢。

準備好亨氏番茄醬。就這種，沒別的。OK啦。在家裡自己炸著吃好了～(￣▽￣～)~

薯條之所以變軟，是因為薯條暴露在空氣當中，流失了它的水分，所以才會軟的。那這麼這個時候如何讓它可以恢復原狀呢？其實辦法非常簡單。

如果你是在家裡的話，把炸好的薯條放進微波爐當中，重新加熱一下，它就會變成原來的樣子了。

有些吃貨們還經常在家裡製作炸薯條，這個時候你就需要注意了。切土豆條的話，每一條的寬度儘量不要超過一釐米，長度的話卻是越長越好的，在做之前需要把土豆放在鹽水裡泡個十來分鐘，然後再拿出來煮一下。不不要煮的時間太長，時間太長的話就會不成形了，這時候，煮好的土豆條放入冰箱當中去速凍，想吃的時候就可以拿出來炸一下就可以了，這個樣子做出來的薯條和外面賣的一樣。而且更加乾淨衛生，吃起來也更加放心。

同樣的，變軟了之後，也可以再放進微波爐中，一兩分鐘後就會恢復原樣了。