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1 # 平原哥
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2 # 十三哥喂
吃什麼肉好現在不重要,重要的是能不能吃的起。
現在能為人提供肉食的除了豬、牛、羊之外,還有雞鴨和魚類;至於其他的動物,絕大多數屬於野生動物,不讓吃了。所以我們可以簡單的說現在為人類提供肉類的主要是:三畜二禽和魚。
當然了,要是槓精跟我說,還有馬驢騾和大鵝吶,我只能說,你說的沒錯。
在這三畜二禽和魚中,不少人雖然也不忌諱吃魚和雞鴨,但是若是沒有豬牛羊肉過口,也會覺得渾身都不舒服,而羊肉的價格那是一直降不下來的,畢竟一隻羊在繁殖季,一次也才生一到兩隻小羊羔,就這個繁殖速度,又沒有牛那麼高大的身材,價格肯定是降不下來的。
所以在三畜中,豬肉是必然會成為大眾的主流肉食的,而豬肉漲價肯定是生產管理工作出現了失誤,這個跑題,不再繼續。
那麼現在假定三畜價格成一個水平,那麼可定是高於民生價了。老百姓就只有被動的兩個選擇:吃得起和吃不起。吃不起的只能忍著,試著搞點打折肉或者換吃二禽和魚過過癮;至於吃的起的,其實對他們沒啥影響,他們還是緊著喜好吃,喜歡吃豬肉就吃豬肉,喜歡吃牛肉就吃牛肉,反正價格都差不多。
雖然現在豬肉價格高,但是還是沒有牛肉價格高。我們這邊豬肉25-30左右一斤,牛肉32-35左右一斤。
至於吃豬肉好還是吃牛肉好,我認為沒有準確的答案。
因為有些人或者盛產牛羊的地方,還有一些因為風俗的影響導致它們愛吃牛肉,例如新疆、西藏、青海、內蒙古。這些地方因為養殖牛羊的比較多,它們也就經常吃牛羊肉。反而豬肉吃的比較少。
但是在中國大部分地區還是吃豬肉的比較多,因為豬肉不僅比牛羊肉香,還沒有牛羊肉特殊的羶味。很多人不願意吃牛羊肉就是受不了這種味道,甚至聞到這種味道就乾嘔!
我個人吃的話,還是以豬肉為主,牛羊肉為輔。雖然價格很高,咱們可以做到少吃、偶爾吃點即可!經常搭配雞鴨魚肉和青菜吃這樣營養才會更均衡。