一、太鹹的危害： 1、食鹽過多易長雀斑 食鹽過多，有可能導致面頰長出雀斑；而飲食中如只攝取動物性脂肪和蛋白質，則會影響肝臟正常功能而使雀斑更顯眼。所以長雀斑者一定要大量食用水果和蔬菜。此外，藥物是肌膚的大敵，尤其是安眠藥會使體內產生過多酸性，激素失衡，臉上生出雀斑。 2、骨質疏鬆 飲食中鈉鹽過多，在腎小管重吸收中，就會有過多的鈉離子與鈣離子競爭，使鈣的排洩量增加。同時，鈉鹽還會刺激人的甲狀旁腺，使甲狀旁腺素分泌增加，從而啟用破骨細胞膜上的腺苷酸環化酶，破壞骨質代謝的動態平衡，容易發生骨質疏鬆症甚至骨折。 二、太淡的危害：傷心臟。心衰患者過分控制鹽分的攝入，反而可能對心臟造成損傷。 擴充套件資料： 適當吃鹽的好處： 1、維持細胞外液的滲透壓、食鹽在維持滲透壓方面起著重要作用，影響著人體內水的動向。 2、參與體內酸鹼平衡的調節 3、氯離子在體內參與胃酸的生成 4、食鹽在維持神經和肌肉的正常興奮性上也有作用。 5、具有清火解毒、涼血滋腎、通便的功效。 6、食鹽滲透力強，可以解膩、除羶去腥，並能保持食物原味，使食物易於消化。 7、夏天喝濃度為0.5%的鹽水能預防中暑。 參考資料來源：人民網-過量吃鹽有4大危害吃多吃少要掌控 參考資料來源：人民網-飯菜太淡也傷心臟極端的控制鹽分不可取