本人就是一名咖啡愛好者,星b克、太p洋、q巢、m斯威爾等等市面上常見的咖啡都愛喝。
目前普遍認可的咖啡因攝入的健康上限是每天400mg
市面上最常見的速溶咖啡,莫過於「三合一」款:黑咖啡粉 + 糖 + 奶精(植脂末)+ 其他食品新增劑。 以速溶咖啡中的某個大佬為例,逐個幫大家分析。 除了咖啡粉之外,一小袋(15g)「三合一」速溶咖啡中還有:1.植脂末和酪蛋白:也就是咖啡伴侶的主要配料,是奶香味的主要來源,也可以使口感柔滑;2.穩定劑和抗結劑:保持食品質地的穩定、防止咖啡粉結塊,有助於延長保質期;3.增稠劑和乳化劑:營造醇厚的口感; 4.白砂糖和甜味劑:增加甜味;5.食用香精:增加香氣和風味;6.食鹽:提升風味,平衡咖啡的澀味,使味道柔和。
過量攝入糖和植脂末(反式脂肪酸)的危害,網上到處都有文章介紹,這裡就不累述了。
一小袋速溶咖啡(15g)的咖啡因含量大概是50mg,再考慮速溶咖啡中糖和植脂末對健康的影響,一天最好別超過 2~3 杯。
再說紅牛
紅牛常見的品種即 Red Bull維生素功能飲料,紅牛維生素功能飲料含牛磺酸、賴氨酸和B族維生素[肌醇、煙醯胺、維生素B6、維生素B12],以及精製白砂糖和適量的咖啡因(符合國家衛生部食品藥品監督管理局保健食品註冊批件,資料來源:紅牛官網)。
各營養成分在人體新陳代謝中協同作用,獲得抗疲勞功效,可在工作學習、會議培訓、考試競賽、熬夜加班、運動健身、長途駕車、戶外旅行等場合飲用。
可見紅牛的成分和速溶咖啡有部分重疊,所以說,題主每天攝入6包速溶咖啡+3罐紅牛功能飲料,應該是超量了,短期可能看不出什麼明顯影響,長期下去,肯定還是會有影響的。
本人就是一名咖啡愛好者,星b克、太p洋、q巢、m斯威爾等等市面上常見的咖啡都愛喝。
目前普遍認可的咖啡因攝入的健康上限是每天400mg
市面上最常見的速溶咖啡,莫過於「三合一」款:黑咖啡粉 + 糖 + 奶精(植脂末)+ 其他食品新增劑。 以速溶咖啡中的某個大佬為例,逐個幫大家分析。 除了咖啡粉之外,一小袋(15g)「三合一」速溶咖啡中還有:1.植脂末和酪蛋白:也就是咖啡伴侶的主要配料,是奶香味的主要來源,也可以使口感柔滑;2.穩定劑和抗結劑:保持食品質地的穩定、防止咖啡粉結塊,有助於延長保質期;3.增稠劑和乳化劑:營造醇厚的口感; 4.白砂糖和甜味劑:增加甜味;5.食用香精:增加香氣和風味;6.食鹽:提升風味,平衡咖啡的澀味,使味道柔和。
過量攝入糖和植脂末(反式脂肪酸)的危害,網上到處都有文章介紹,這裡就不累述了。
一小袋速溶咖啡(15g)的咖啡因含量大概是50mg,再考慮速溶咖啡中糖和植脂末對健康的影響,一天最好別超過 2~3 杯。
再說紅牛
紅牛常見的品種即 Red Bull維生素功能飲料,紅牛維生素功能飲料含牛磺酸、賴氨酸和B族維生素[肌醇、煙醯胺、維生素B6、維生素B12],以及精製白砂糖和適量的咖啡因(符合國家衛生部食品藥品監督管理局保健食品註冊批件,資料來源:紅牛官網)。
各營養成分在人體新陳代謝中協同作用,獲得抗疲勞功效,可在工作學習、會議培訓、考試競賽、熬夜加班、運動健身、長途駕車、戶外旅行等場合飲用。
可見紅牛的成分和速溶咖啡有部分重疊,所以說,題主每天攝入6包速溶咖啡+3罐紅牛功能飲料,應該是超量了,短期可能看不出什麼明顯影響,長期下去,肯定還是會有影響的。