題主好！最讓我驚豔的關於酒的詩幾乎全是李白寫的，咱們常說李白是詩仙，可在我讀了他這些和酒相關的作品後，我卻寧願稱他為“酒仙，”，在千年的光陰中，在人潮的洶湧裡，大概只有李太白，才是這一樽酒的知己，大概只有李太白，真正懂得裡酒之味。
《月下獨酌》（其一）：
天若不愛酒，酒星不在天。
地若不愛酒，地應無酒泉。
天地既愛酒，愛酒不愧天。
已聞清比聖，複道濁如賢。
賢聖既已飲，何必求神仙。
三杯通大道，一斗合自然。
但得酒中趣，勿為醒者傳。
天上酒星、地上酒泉，這就是天地愛酒的實證啊！如果天不愛酒，那天上會有酒星嗎？如果地不愛酒，那地上會有酒泉嗎？“天垂酒星之耀，地列酒泉之郡，人著旨酒之德”，因此，李白他愛酒是上不愧天下不愧地的。
他聽說過酒如果清冽的話，可以比作聖人，酒如果渾濁的話，可以比作賢人，人堆兒裡最拔尖的就是聖賢了，但聖賢也是愛酒。既然聖賢都飲酒，那又何必再去求仙問道呢？飲酒之樂，絕對勝過天上神仙之樂，就這小小的一杯酒，“三杯通大道，一斗合自然”，通於大道，合乎自然，這已經是人生在世可以追求的最高境界了，得酒如此，夫復何求？“酒中趣”唯有飲者可以識得，沒有飲酒清醒著的人想要了解也難以言傳。
《山中與幽人對酌》：
兩人對酌山花開，一杯一杯復一杯。
我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴來。
李白是“謫仙人”，自然引幽隱之人為知己，“別有天地非人間”是“山中”，和意氣相投的把酒言歡，何其美哉！酒逢知己千杯少，自是“一杯一杯復一杯”的開懷暢飲。咱們的仙人李太白總算不用和月影為伴一人獨酌，他找到了懂他之人，一個隱逸的高人，一個擺脫了塵世拖累的世外人，於是乎，他痛飲狂歌、快意之至，酒酣耳熱之際，告訴朋友自己喝醉了，你可以先走，對了，今天不夠盡興，明兒個你把琴也拿來，咱們再喝幾杯！
題主好！最讓我驚豔的關於酒的詩幾乎全是李白寫的，咱們常說李白是詩仙，可在我讀了他這些和酒相關的作品後，我卻寧願稱他為“酒仙，”，在千年的光陰中，在人潮的洶湧裡，大概只有李太白，才是這一樽酒的知己，大概只有李太白，真正懂得裡酒之味。
《月下獨酌》（其一）：
天若不愛酒，酒星不在天。
地若不愛酒，地應無酒泉。
天地既愛酒，愛酒不愧天。
已聞清比聖，複道濁如賢。
賢聖既已飲，何必求神仙。
三杯通大道，一斗合自然。
但得酒中趣，勿為醒者傳。
天上酒星、地上酒泉，這就是天地愛酒的實證啊！如果天不愛酒，那天上會有酒星嗎？如果地不愛酒，那地上會有酒泉嗎？“天垂酒星之耀，地列酒泉之郡，人著旨酒之德”，因此，李白他愛酒是上不愧天下不愧地的。
他聽說過酒如果清冽的話，可以比作聖人，酒如果渾濁的話，可以比作賢人，人堆兒裡最拔尖的就是聖賢了，但聖賢也是愛酒。既然聖賢都飲酒，那又何必再去求仙問道呢？飲酒之樂，絕對勝過天上神仙之樂，就這小小的一杯酒，“三杯通大道，一斗合自然”，通於大道，合乎自然，這已經是人生在世可以追求的最高境界了，得酒如此，夫復何求？“酒中趣”唯有飲者可以識得，沒有飲酒清醒著的人想要了解也難以言傳。
《山中與幽人對酌》：
兩人對酌山花開，一杯一杯復一杯。
我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴來。
李白是“謫仙人”，自然引幽隱之人為知己，“別有天地非人間”是“山中”，和意氣相投的把酒言歡，何其美哉！酒逢知己千杯少，自是“一杯一杯復一杯”的開懷暢飲。咱們的仙人李太白總算不用和月影為伴一人獨酌，他找到了懂他之人，一個隱逸的高人，一個擺脫了塵世拖累的世外人，於是乎，他痛飲狂歌、快意之至，酒酣耳熱之際，告訴朋友自己喝醉了，你可以先走，對了，今天不夠盡興，明兒個你把琴也拿來，咱們再喝幾杯！