喝酒臉紅的人“喝怕了”
親朋好友相聚常常要喝點酒，推杯換盞間，有些人酒一下肚臉就紅了,以前人們多認為這是不勝酒力；近年來,“臉紅人酒量大、代謝快”的說法佔據了主流。近日，一位喻先生來電，稱自己一喝酒就 臉紅，生意場上的朋友都說他能喝，在一次喝了二兩白酒後，吐得一塌糊塗不說，半夜去醫院急診打保肝吊針才緩過來，“我真的是喝怕了！”
“喝酒上臉的人真能喝酒嗎？有沒有科學依據？”這樣的話 題在各大網路上流傳，關注的人不僅是經常喝酒的人。
研究發現
喝酒上臉的人代謝受阻
“從醫學上講，‘喝酒臉紅的人更能喝’的說法是錯誤的！”武漢大學中南醫院消化內科主任醫師施先豔日前表示。
他說，任何食物進入人體後都要進行消化代謝。酒精代謝主要靠肝臟裡的乙醛脫氫酶2（ALDH2）。酒量大的人，體內的乙醛脫氫酶2相對夠用。而喝酒紅臉的人，說明肝臟內的乙醛脫氫酶2偏少，酒精代謝會因 此減慢、受阻，存留體內的酒精刺激血管擴張， 導致臉色、 及身體其它部位的皮膚髮紅（如頸部），另外還會出現心跳加快、噁心等醉酒症狀。
“喝酒臉紅的人並不能喝酒，這種結論在國外研 究界也已經認定。”施先豔告訴記者，美國《PlosMedicine》雜誌2009年第3期第6捲上，刊載了一篇名為《酒精性臉紅的反應：來自於飲酒關於食管癌未知的風險 因素》的論文，美國國家酗酒與酒精中毒研究所和日本久裡濱酒精研究中心的研究人員的聯合研究發現，對於體內缺乏乙醛脫氫酶2或這種酶不能正常發揮作用的人群來說，患食道癌的風險隨酒精攝入量的增多而增大。這種風險發生的機率的可能遠遠大於那些飲酒後“面不改色”的人群。
目前中國產“乙醛脫氫酶膠囊”可以預防喝酒臉紅的症狀。
喝酒臉紅的人“喝怕了”
親朋好友相聚常常要喝點酒，推杯換盞間，有些人酒一下肚臉就紅了,以前人們多認為這是不勝酒力；近年來,“臉紅人酒量大、代謝快”的說法佔據了主流。近日，一位喻先生來電，稱自己一喝酒就 臉紅，生意場上的朋友都說他能喝，在一次喝了二兩白酒後，吐得一塌糊塗不說，半夜去醫院急診打保肝吊針才緩過來，“我真的是喝怕了！”
“喝酒上臉的人真能喝酒嗎？有沒有科學依據？”這樣的話 題在各大網路上流傳，關注的人不僅是經常喝酒的人。
研究發現
喝酒上臉的人代謝受阻
“從醫學上講，‘喝酒臉紅的人更能喝’的說法是錯誤的！”武漢大學中南醫院消化內科主任醫師施先豔日前表示。
他說，任何食物進入人體後都要進行消化代謝。酒精代謝主要靠肝臟裡的乙醛脫氫酶2（ALDH2）。酒量大的人，體內的乙醛脫氫酶2相對夠用。而喝酒紅臉的人，說明肝臟內的乙醛脫氫酶2偏少，酒精代謝會因 此減慢、受阻，存留體內的酒精刺激血管擴張， 導致臉色、 及身體其它部位的皮膚髮紅（如頸部），另外還會出現心跳加快、噁心等醉酒症狀。
“喝酒臉紅的人並不能喝酒，這種結論在國外研 究界也已經認定。”施先豔告訴記者，美國《PlosMedicine》雜誌2009年第3期第6捲上，刊載了一篇名為《酒精性臉紅的反應：來自於飲酒關於食管癌未知的風險 因素》的論文，美國國家酗酒與酒精中毒研究所和日本久裡濱酒精研究中心的研究人員的聯合研究發現，對於體內缺乏乙醛脫氫酶2或這種酶不能正常發揮作用的人群來說，患食道癌的風險隨酒精攝入量的增多而增大。這種風險發生的機率的可能遠遠大於那些飲酒後“面不改色”的人群。
目前中國產“乙醛脫氫酶膠囊”可以預防喝酒臉紅的症狀。