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1 # 使用者4901215147689
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2 # pietr49411
用料黑芝麻 150克 糯米粉 50克 芝麻油 30克 麥芽糖 60克 蜂蜜 90克做法 1. 準備材料,先是黑芝麻和糯米粉 2. 黑芝麻炒熟,大概幾分鐘就可以聽見啪啪的聲音,並傳出香味了,再繼續炒幾下,就可以了 3. 待黑芝麻涼 4. 用家用攪拌機打磨成粉末 5. 用小火炒糯米粉,大概十分鐘左右,糯米粉變成微黃就可以了,這就是糕粉了 6. 磨好的芝麻粉,炒熟的糕粉,另一碗是芝麻油、麥芽糖、蜂蜜 7. 往油碗裡倒入黑芝麻粉和糕粉8. 拌均勻,取一些塞入模具,按平,壓出來即可
主料:黑芝麻150g 。 輔料:糯米粉50g,蜂蜜50g,麥芽糖90g,香油30g。 步驟 1.準備好所有材料。 2.黑芝麻在鍋裡炒熟,晾一會兒後加入打磨機打成粉末。 3.糯米粉下鍋炒熟。 4.關火,把打磨好的黑芝麻粉全部倒入鍋中與抄熟的糯米粉混合。 5.趁熱將蜂蜜,麥芽糖,香油全部加入混合好的黑芝麻糯米粉中拌均。並趁熱裝入自己喜歡的小模具裡,也可以直接裝入大一點的模具,等放涼後切成小塊食用即可。