大米綠豆湯能加銀耳，做法如下：　　主料　　銀耳30g　　大米30克　　綠豆30g　　方法/步驟　　

1，銀耳提前用清水泡發，　　

2，綠豆洗淨後，用清水浸泡1小時，　　

3，大米用清水沖洗2遍，　　

4，電燉盅內膽中加入大米和綠豆，　　

5，再加入剪碎的銀耳，　　

6，加水沒過食材，　　

7，用電燉盅，隔水燉2小時，

銀耳綠豆湯功效：防暑降溫、益氣補血、解熱排毒。 銀耳味甘、性平，歸肺、胃、腎經;有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效; 用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症;對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。 中醫認為，綠豆性味甘寒、入心、胃經、具有清熱解毒、消暑利尿之功效。在《本草綱目》裡記載：用綠豆煮食，可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調和五臟、安精神、補元氣、滋潤面板;綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷;綠豆皮解熱毒、退目翳;綠豆芽可解酒、解毒。 綠豆消暑解毒，銀耳滋陰潤燥，這是夏季不可多得的好湯。銀耳藥性作用緩慢，需久食才有效。 綠豆銀耳湯的做法步驟

1、用料：綠豆70克，銀耳10克，枸杞10克，蜂蜜適量。

2、銀耳用清水事先浸泡至漲發。

3、去掉根蒂，撕成小塊。

4、綠豆用清水洗去浮塵。

5、同銀耳一起放入電飯煲內膽中，加入適量清水。

6、蓋好蓋子，選擇煮湯功能，預設煮湯時間為1個半小時。

7、煮湯結束後，電飯煲自動進入保溫狀態。

8、揭蓋，撒入枸杞，燜幾分鐘。

9、盛出，加蜂蜜調味食用。 小竅門 1、綠豆極易煮爛，無需提前泡發。 2、煮湯時間可以根據自己想要的軟硬度酌情增減。 3、蜂蜜也可以用冰糖代替。