青果，又稱“橄欖”因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。
1青果含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、視黃醇當量、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、硒等成分。
2青果味甘酸，性平，具有清熱解毒，利咽化痰，生津止渴，開胃降氣，除煩醒酒之功效，適應於治咽喉腫痛，咳嗽吐血，菌痢，癲癇，暑熱煩渴，腸炎腹瀉等病症。
3青果和青果油還有防治心臟病、胃潰瘍和保護膽囊的功能。孕婦及哺乳期食青果，對嬰兒大腦發育有明顯的促進作用，可使嬰兒變聰明。
4攝入鈣含量豐富的物質，可減少患結腸癌和直腸癌的危險性。青果含鈣量相當高，鈣、磷比值遠大於2，經常食用，人體中有足量的鈣可與脂肪酸、膽汁酸結合形成不溶性化合物排出體外，減少對腸道的致癌作用。
5實紡錘形，兩端鈍尖，長2.5～4cm，直徑1～1.5cm。表面棕黃色或黑褐色，有不規則皺紋。果肉灰棕色或棕褐色，質硬。果核梭形，暗紅棕色，具縱稜；內分3室，各有種子1粒。果肉味澀，久嚼微甜。
6清熱，利咽，生津，解毒。不論是咳嗽、咽喉腫痛、腸絞痢疾、中暑嘔瀉，還是脘腹氣脹，積食不化嚼上風粒青橄欖，立刻能祛疾開胃，五腑通泰。可解煩渴、魚蟹中毒。對於無病的人，也能起到保健醫療作用.
7潤體用溫水把臉洗淨並用毛巾擦乾，然後用棉花蘸青果油，塗抹於臉上。10-15分鐘後，再用熱毛巾敷面，最後以乾毛巾輕輕擦拭即可。此外，青果油還可用於潤身，洗完澡後在一杯水裡加入一些青果油拌均勻，塗於身體，再適當地加以按摩，可使面板更光滑。
注意事項
以一茶匙砂糖，加少許青果油混合，可DIY天然美白麵膜，每星期可做三次，可幫助收細毛孔，亦有美白功效
青果，又稱“橄欖”因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。
1青果含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、視黃醇當量、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、硒等成分。
2青果味甘酸，性平，具有清熱解毒，利咽化痰，生津止渴，開胃降氣，除煩醒酒之功效，適應於治咽喉腫痛，咳嗽吐血，菌痢，癲癇，暑熱煩渴，腸炎腹瀉等病症。
3青果和青果油還有防治心臟病、胃潰瘍和保護膽囊的功能。孕婦及哺乳期食青果，對嬰兒大腦發育有明顯的促進作用，可使嬰兒變聰明。
4攝入鈣含量豐富的物質，可減少患結腸癌和直腸癌的危險性。青果含鈣量相當高，鈣、磷比值遠大於2，經常食用，人體中有足量的鈣可與脂肪酸、膽汁酸結合形成不溶性化合物排出體外，減少對腸道的致癌作用。
5實紡錘形，兩端鈍尖，長2.5～4cm，直徑1～1.5cm。表面棕黃色或黑褐色，有不規則皺紋。果肉灰棕色或棕褐色，質硬。果核梭形，暗紅棕色，具縱稜；內分3室，各有種子1粒。果肉味澀，久嚼微甜。
6清熱，利咽，生津，解毒。不論是咳嗽、咽喉腫痛、腸絞痢疾、中暑嘔瀉，還是脘腹氣脹，積食不化嚼上風粒青橄欖，立刻能祛疾開胃，五腑通泰。可解煩渴、魚蟹中毒。對於無病的人，也能起到保健醫療作用.
7潤體用溫水把臉洗淨並用毛巾擦乾，然後用棉花蘸青果油，塗抹於臉上。10-15分鐘後，再用熱毛巾敷面，最後以乾毛巾輕輕擦拭即可。此外，青果油還可用於潤身，洗完澡後在一杯水裡加入一些青果油拌均勻，塗於身體，再適當地加以按摩，可使面板更光滑。
注意事項
以一茶匙砂糖，加少許青果油混合，可DIY天然美白麵膜，每星期可做三次，可幫助收細毛孔，亦有美白功效