燕窩的泡發時間不是固定的，不同品質的燕窩泡發的時間都是不同的。燕窩的品質越高泡發的時間就越長。根據燕窩的等級燕窩可分為洞燕、白燕、燕條、燕餅、燕絲這幾個等級。但是燕絲、燕條、燕餅是純天然燕窩在挑毛過程中掉落的表角製作而成，具有一定的營養價值，但是並沒有燕窩的營養價值高。一般來說洞燕需要浸泡6-12小時；白燕需要浸泡6-8小時；燕條需要浸泡6小時；燕餅需要浸泡4-6小時；燕絲僅需要浸泡2個小時即可。
燕窩泡太久還能吃嗎
很多人在首次泡發燕窩的時候，不僅不知道泡發燕窩的實用技巧，而且連泡發燕窩要跑發多久都不知道。所以就會將燕窩泡發很長時間，更有甚者會將燕窩泡24小時甚至48小時。但是，泡發太久的燕窩還能吃嗎？其實這個問題並沒有定論，燕窩泡發太久是否還能吃和燕窩的品質有很大的關係，燕窩的品質好就能吃，品質不好就不能吃。
如果泡發很久的燕窩仍然絲條分明，捏著有彈性，沒有粘稠、異味、軟爛等現象的，那麼仍然可以食用，但若是燕窩有粘液、不透明、捏著容易爛掉、發生異味的，則說明燕窩在長時間的浸泡下發生了腐爛變質現象，不能食用，否則對身體會造成一定的危害。一般來說，燕窩不適合泡發太久。因為燕窩能儲存多久與溫度和溼度有巨大的關係，幹燕窩在常溫狀態下經過長時間的浸泡，十分容易出現變質的問題。所以大家泡發燕窩的時候要儘量注意對泡發時間的把控。
泡發燕窩的注意事項
泡發燕窩除了要對時間進行掌控以外，還要注意以下的事項。
1、為了最大程度的保留燕窩營養，泡發燕窩時應該選擇使用純淨水、天然礦泉水。
2、在泡發燕窩時，要使用冷水進行泡發，以免過高的溫度對燕窩的營養造成破壞。
燕窩的泡發時間不是固定的，不同品質的燕窩泡發的時間都是不同的。燕窩的品質越高泡發的時間就越長。根據燕窩的等級燕窩可分為洞燕、白燕、燕條、燕餅、燕絲這幾個等級。但是燕絲、燕條、燕餅是純天然燕窩在挑毛過程中掉落的表角製作而成，具有一定的營養價值，但是並沒有燕窩的營養價值高。一般來說洞燕需要浸泡6-12小時；白燕需要浸泡6-8小時；燕條需要浸泡6小時；燕餅需要浸泡4-6小時；燕絲僅需要浸泡2個小時即可。
燕窩泡太久還能吃嗎
很多人在首次泡發燕窩的時候，不僅不知道泡發燕窩的實用技巧，而且連泡發燕窩要跑發多久都不知道。所以就會將燕窩泡發很長時間，更有甚者會將燕窩泡24小時甚至48小時。但是，泡發太久的燕窩還能吃嗎？其實這個問題並沒有定論，燕窩泡發太久是否還能吃和燕窩的品質有很大的關係，燕窩的品質好就能吃，品質不好就不能吃。
如果泡發很久的燕窩仍然絲條分明，捏著有彈性，沒有粘稠、異味、軟爛等現象的，那麼仍然可以食用，但若是燕窩有粘液、不透明、捏著容易爛掉、發生異味的，則說明燕窩在長時間的浸泡下發生了腐爛變質現象，不能食用，否則對身體會造成一定的危害。一般來說，燕窩不適合泡發太久。因為燕窩能儲存多久與溫度和溼度有巨大的關係，幹燕窩在常溫狀態下經過長時間的浸泡，十分容易出現變質的問題。所以大家泡發燕窩的時候要儘量注意對泡發時間的把控。
泡發燕窩的注意事項
泡發燕窩除了要對時間進行掌控以外，還要注意以下的事項。
1、為了最大程度的保留燕窩營養，泡發燕窩時應該選擇使用純淨水、天然礦泉水。
2、在泡發燕窩時，要使用冷水進行泡發，以免過高的溫度對燕窩的營養造成破壞。