次種情況有兩種可能，一是油質量太差，過濾的不好的沉澱物，一般可以食用，二是儲存不妥，油已變質。

你仔細看看底部的物質便知了。

另為教你一個儲存食物油的方式：

一是低溫避光。在高溫下，油脂的化學反應和氧化反應加快，容易酸敗，在紫外線的作用下，還會形成臭氧化合物，生成不良氣味。因此，食用油不用時應遠離爐灶和避免Sunny照射，也不宜裝在無色透明的玻璃瓶內，應放置在陰涼處。有條件的話夏季儘量放入冰箱儲存，比如麻油。

二是缺氧。氧氣越濃、接觸面越大、接觸時間越長，越會加速油脂氧化，引起酸敗。因此，每次用油後要及時蓋緊油桶蓋。

此外，長期使用某一裝油容器應定期洗淨，濾幹水分再用，因為水的混入也會加速油的水解和氧化酸敗。需注意的是，裝油的瓶子勿用橡皮等有異味的瓶塞。

花生油有沉澱正常。花生油屬於原油，也就是說只是經過初步的榨油過濾處理，然後沉澱裝瓶，上層的油比較清澈，而在接近底層的花生油可出現少量的顆粒物，這都是屬於正常現象。

花生油的成分不單一，含有單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸以及飽和脂肪酸等多種油脂，其凝固點不是穩定的一個數值，在溫度較低是會有部分油脂先凝固，出現白色的沉澱或絮狀物，這種變化也不會影響油脂的質量。

擴充套件資料：

注意事項：

1、花生油需要放在避光陰涼的地方，Sunny或者燈光直射會使花生油產生酸化，特別還會產生對人體有害的醛酸類物質，這類物質是可以致癌的。

2、花生油不但要避光，還要避高溫，不可以把花生油放在距離灶臺很近的地方，因為煤氣灶的高溫會炙烤到花生油，加速油液變質。

3、存放花生油的容器要密封，可以隔絕空氣和水分，因為空氣中的氧氣和一些微生物都花生油變質，影響人體健康。所以要注意裝花生油的容器蓋子一定要蓋緊，倒出來使用的花生油也有裝進乾淨沒水的容器中。