黯然銷魂：

心神沮喪得像丟了魂似的。多用於描寫別離時極度愁苦或悲傷的悽然之情。南朝梁江淹《別賦》：“黯然銷魂者，唯別而已矣。”，而金庸鉅著《神鵰俠侶》中楊過創出“黯然銷魂掌”這招式。楊過當年在與小龍女在絕情谷斷崖失散後，獨自赴東海苦練武功，排解喪妻之痛。這與周星馳在《食神》於少林寺中思念為自己擋槍

而死去的女主角莫文蔚的情境有異曲同工之妙。

黯然銷魂飯：

星爺的粉絲一定知道，在《食神》中的一道虛擬菜式，為主角周星馳在該電影中的“食神最終大賽”所製作的菜餚。

“黯然銷魂飯”是一種“叉燒煎蛋飯”，現在香港有茶餐廳及大排檔供應以“黯然銷魂飯”命名的碟頭飯，甚至有酒店曾經進行製作“黯然銷魂飯”的比賽。

黯然銷魂飯本質是叉燒飯，但加上荷包蛋、洋蔥和青江菜。

你說可不可以……

南朝.梁.江淹（別賦）:黯然銷魂者唯別而已矣。

金大俠的神鵰俠侶裡楊過創始掌法，黯然銷魂掌其名也有來於黯然銷魂者唯別而已矣。此功必有黯然神傷的心境才能發揮威力，，一個沒有經歷生死離別的人是無法理解此境，也做不到化悲傷為力量的。

電影周星馳的食神裡一碗,黯然銷魂飯表達了英雄不問出處，好吃美味不用等，更深層補水補到愛情的味道怎麼樣？一道食物穿插到底的是小人物的人之大義長情。

黯然，銷魂，表達了人的起伏塵落生生死死的離別，三魂七魄的遊離態，問世間，情為何物，直教人生死相許。

內心的情感有時候會由某些特定的事物引起。古人借景抒情，寓情於景。反之亦然。

黯然銷魂者唯別而已。

離別之後，你回去看到的每一項事物都與這位離開的人有關，房間裡她的味道、床頭她的照片、冰箱上她書寫的便箋、腦海中她的影子，當然，也可以有她曾經炒的那份蛋炒飯，當再次吃到熟悉的鍋巴味，而身邊再也不會有熟悉的身影，你就知道什麼是黯然銷魂的食物了。