是可以的，阿膠首要含膠原水解而成的明膠蛋白。水解後發生各種氨基酸,有賴氨酸、精氨酸、組氨酸等，此外尚含有鈣和硫等多種礦物質，它們在體內彼此效果、彼此結合，生成多種有益於人體的酶和維生素。因而，阿膠具有促進細胞再生，促進造血、推陳出新機能和增強機體免疫功用，防治進行性肌養分障礙症的效果。還可以促進鈣的代謝，抗氧化等。但東阿阿膠在中國的傳統文化和中醫學裡面認為是一個具有很好的滋陰補血的食品或者食材，有增強免疫力、減少疾病的作用。適合年老體弱，久病體虛，易患感冒等體質下降者。雖然補血養血是阿膠最主要的功效，但現代研究也證實了阿膠能夠促進造血功能，明顯提高紅細胞及血紅蛋白含量。還可以增強免疫力，它含有豐富的膠原物質，水解後產生多種氨基酸，並含有鈣、鐵、鎂等17種元素。因此對體質偏弱、易患感冒等人群的體質有很好的調節作用。所以冬季免疫力低下是可以選擇吃阿膠的！

首先，冬季免疫力低，這只是表面現象，其實一年四季的免疫力都出現了些許異常，才會在冬天氣溫低時很多問題湧現出來了，以為是冬天造成的免疫力低，其實則不然。

此時的免疫力低，往往是因為陽虛造成的，而陽虛不是一天兩天造成的，但是溫度低，陽氣損耗加重，很多慢性疾病和疼痛、咳嗽、感冒等就會迎面而來。

所以，提升陽氣，才是提高免疫力的重點！

①最簡單的補陽氣的方法——晒後背！中午12點—下午2點之間，在太陽最明媚的時候晒後背，晒到微微發汗為止。

②其次可以每天睡前泡腳，活化氣血迴圈，也有助於提升體溫，充盈陽氣。

阿膠具有補氣血的作用，但是阿膠本身是溫補的食物，吃多了人容易出現上過症狀。本身體質虛弱，不適合食用溫補的食物。首先要做的就是改善飲食，做到營養均衡，適當減少大魚大肉的同時要補充蔬菜水果的攝入。腸胃不好的人要先調理好腸胃功能，老年人適當服用些適合的保健食品，切勿聽信謠言亂吃。

做到不要熬夜，熬夜傷肝臟和腎臟，一個是人體的後天之本，一個是人體的先天之本，長期熬夜的人身體素質會持續下降。同時保持適當適量的運動，保持樂觀開朗的好心態。做到這些你的身體會慢慢改變，恢復到一定程度就可以服用阿膠等一些溫補的補品，不會浪費的同時傷害到身體。