B2B（Business To Business）是指一個網際網路市場領域的一種，是企業對企業之間的營銷關係。進行電子商務交易的供需雙方都是商家（或企業、公司），他們使用了Internet技術或各種商務網路平臺，完成商務交易。電子商務是現代B2Bmarketing的一種具體主要的表現形式。

1、買賣：B2B網站平臺為消費者提供質優價廉的商品，吸引消費者購買的同時促使更多商家的入駐。 2、合作：與物流公司建立合作關係，為消費者的購買行為提供最終保障，這是B2B平臺硬性條件之一。 3、服務：物流主要是為消費者提供購買服務，從而實現再一次的交易。

首先，我個人認為，網際網路平臺相比於傳統線下市場，有這一個巨大的優勢，就是不受地域限制，這是非常底層的、決定方向的本質屬性；

其次，做B2B平臺，其實還是有利基市場的，你說的食品類平臺，範圍過大。而且如過期望透過劃分地域來細分市場，這個線上下可以，在線上的話，我個人認為是偽命題；

最後，你可以多多瞭解下廣西糖網，我猜你所說的區域性B2B平臺可能是指的這樣的平臺。不過我必須指出的是，雖然他叫廣西糖網，而且都是B2B的大宗交易（全國有一半的糖都是在這個平臺上完成交易的），但他也不是區域性平臺，平臺客戶（無論是買方還是賣方）是分佈全國的。

看你的問題 有點沒有了解 ，你是想做 一個B2B平臺 還是 有產品 ，在區域性的B2B來經營哦 。不過 不管怎麼說 ，首先來說 ，做區域性的產品推廣 ，那麼 有好也有壞吧，好的是 你競爭有區域的限制，而減少你很多精力，而恰巧這個優點也會成為你的缺點 ，區域性 你要考慮 你的市場容量大小 ，會有多少潛在客戶 接收你的服務 ，這些都需要提前的調查哦 。要不 你所有的努力 都將會白費的 。