不是所有的破壁料理機都能磨乾粉。

很多型號都沒有磨乾粉的功能（如JYL-Y15九陽破壁料理機就不能磨乾粉）。你看控制面板，有沒有磨乾粉的鍵（如有：西洋參粉或中藥粉或花椒粉等，有“粉”字鍵的才可以磨乾粉）。說破壁機都能磨乾粉的是忽悠人的騙子，小心上當。

1、破壁料理機磨乾粉而是用比較簡單，使用者直接將清洗過的幹豆放入破壁料理機，按下開啟鍵進行運作即可。破壁機結構相對比較簡單，易拆洗，但刀具鋒利，清洗時需格外注意。

2、破壁料理機繼承了料理機的設計結構和主要功能，電機工作負載轉速在10000-20000轉/分鐘之間，刀片數量、長度不等，刀片切割或撞擊食材的瞬間速度在150-300公里/小時之間。

3、破壁粉碎效果比傳統料理機略有提升，破壁率約53%。市場上宣傳電機轉速在45000轉/分鐘以上的破壁料理機，其實際工作負載轉速僅有10000-20000轉/分鐘，破壁率僅達到48%左右。

擴充套件資料：

破壁料理機的使用清潔：

1、使用後可在容杯中裝入適量的清水，開機15秒左右，即可以清洗破壁料理機刀上的食物雜質，也可用開杯器取出刀組清洗。

2、使用後清洗容杯、杯帽和帽蓋，若加工油膩性食物，則用洗滌劑清洗，然後用清水洗乾淨並擦乾，注意不要用腐蝕性清洗用品。主機用乾淨的溼布擦拭乾淨即可。