試試燜南瓜啊!不用加一滴水,燒出來特別的甘!面!香!甜!每一口都是享受。做起來也特別特別簡單,廚房小白也放心大膽兒的上吧!!南瓜不用削皮,洗乾淨就成了。瓜皮熟了之後一點也不硬,吃起來毫無違和感!切開去籽切塊,再切2粒蒜,1根蔥,準備工作就全部完成了。之前覺得南瓜很難切,好幾次刀都被卡住了!後來發現是下刀的位置不對,不要從有大疙瘩的那面下刀把南瓜翻個,從屁股那咔嚓一下對半就切開了!一點不費勁~南瓜塊切小一點比較容易熟。起鍋熱油,蔥蒜爆香,下南瓜塊,放一勺生抽就夠了。不用放鹽,翻炒均勻後,蓋蓋子燜它10分鐘! 注意哦,油放一點點就好啦,我覺得吧油多了吃起來有點膩,而且你放心好啦,南瓜自己會出水,燜的過程中只要你記得翻動兩次,肯定不會粘鍋的。10分鐘後,用筷子戳一下南瓜,感覺有點阻力但是可以戳動,這個狀態就可以出鍋啦。撒點蔥花~嘗一口,南瓜不是軟糯的,是那種乾麵的口感,又很香甜,每一口都是享受,而且啊飽腹感特別強,早上我就炒了半塊,將將吃完,現在好撐。。。剩下的半塊我準備換個吃法,等我更新!你可以先去看看我的其他回答,保證你收藏停不下來!比如:獲得16K的雞蛋大作戰系列:雞蛋有哪些方便又好吃的做法? 獲得4.7K贊同的瘋狂吃雞系列:雞肉怎麼做才好吃?9.2K贊同的減肥餐系列:有什麼容易製作又好吃的減肥餐? 獲得44K的周黑鴨系列:有哪些「外面賣很貴,在家幾塊錢搞定」的美食?獲得13K贊同的超香甜玉米汁有哪些「外面賣很貴,在家做就很便宜」的美食?一看就饞,一學就會系列:哪些做起來簡單,卻超級好吃的家常菜?嘗一口就上癮系列:有哪些菜譜美味「保證你一試就會愛上」?米飯殺手系列:有哪些「有它我就能吃兩大碗米飯」的菜?看完記得點關注!
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