能喝，但是當然沒有燒到100度好。

開水燒到多少度能喝

單純從殺菌角度來說,100℃ 殺菌時間上確實好過 90℃(溫度越高滅菌效果相對越好),但是一方面現在大多數人的飲用水多為純淨水含菌量、致病菌量特別低甚至就不存在,另一方面人體的消化系統本身有很強的,所以其實也不用燒到 100℃。

當水溫升到100℃,鹵代烴和氯仿的含量分別下降到110微克和99微克,仍超過國家標準。如果繼續沸騰,持續3分鐘後,鹵代烴和氯仿含量分別降至9.2微克和8.3微克,此時才成為安全的飲用水。

正確燒開水的方法

1、水不應燒開的時間太長,水燒開時間太長的話,會造成水的老化和形成有害物質。為了最大限度地殺滅水中的病菌與病毒、儘量降低飲用水中的硬度以及減少飲用水中的亞硝酸鹽含量,開水沸騰時間以控制在5--10分鐘之內較好。如果沸騰時間超過15分鐘,或者像公共場所的熱水器反覆沸騰。

2、當天的水一定要當天喝完,放置時間過長,會形成老化水,會有很多有害物質,時間越長有害物質越多,對身體不好。

3、水要徹底沸騰,燒水時,不能看著水面馬上就要沸騰了就認為水開了,這時候水的毒性比較大,還沒有徹底煮沸,應該再煮一會兒才能喝。

4、自來水放置一會兒再燒水,如果使用自來水燒水,要注意,自來水經過氯化消毒,氯與水中的有機物結合會產生鹵代烴、氯仿等多種致癌物。燒水時,將自來水接出後放置一會再燒,這樣能加速有害物質的揮發。

一天喝多少開水為宜

其實對於健康人來說,每天喝水的總量倒也並沒有這麼個上限,這是因為人的腎臟功能很強大,喝進去的水即使超過需要也能排掉。當然如果一下子喝得太猛,超過腎臟的排洩速度(大約0.7～1.0升/小時),那就會造成水中毒。另外,心臟、腎臟本來就有疾病的人,也不能喝太多的水,給這些有病的器官增加不必要的負擔。