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1 # 使用者4537540398308
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2 # 使用者9331227539195
1、黃豆清洗乾淨用清水浸泡至豆子完全漲起來。
2、泡好的豆子煮熟。經過浸泡,豆子小火10分鐘就能煮熟了.煮熟的豆子留一次的量,其餘的都可以用保鮮盒裝好凍冰箱裡,吃的時候取出來開水燙開即可。
3、一次用50克熟豆,加豆子量一半的米飯,放入料理機。
4、加入一小袋蜂蜜。
5、用超細研磨,磨成糊。沒有這個功能的用攪拌功能多攪拌一邊也可以。
6、攪拌好豆漿非常的香濃滑爽,不用去豆渣,比那個直接煮的更好喝。這樣就可以直接喝了。
擴充套件資料:
想要把豆漿做得更濃可以加點其他的配料,比如說其他的豆類五穀,或香膩的芝麻。
可以加一點大米,豆漿又濃又滑又帶著米香。一杯黃豆(幹豆)加五分之一杯大米(幹米),同時放豆漿機裡榨煮,煮好後把渣過濾掉,漿就又濃又滑,還帶有米香。我用的是九陽豆漿機,每次這樣做的,很香濃。
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3 # 使用者4537540398308
想打出香濃潤滑的豆漿,關鍵有三點:第一:機器原因,也就是說豆子是否磨得夠細。這點因為是家裡已有豆漿機,在此不建議更換。第二:泡豆時間:有些豆漿機說明可以打幹豆,可以用幹豆打出來的豆漿都會比較乾澀多渣,而且出漿量不高。所以需要泡豆。一般泡豆時間:夏季為6-8小時,冬季為8-10小時,主要根據氣溫,有時天氣過冷也許泡12個小時都有可能。泡好的豆子應該是光鮮飽滿有豆香味的。如果泡時間長了,會出泡泡,豆子也會有酸味,影響品質了。第三:水與豆子的比例,這個因為在家裡打豆漿,要求就沒這麼嚴格了,可以按照豆漿機所給的說明比例配兌。當然如果想喝濃一點的,也可以多放點豆子,少放點水。最後:現在豆漿機出的豆漿一般都直接煮開的,用豆漿機打好的豆漿用密紗布過濾後即可飲用。注:如果能在保證不糊的情況下,再小火煮開一分鐘。更香濃更安全。祝你也能打出好喝的豆漿。
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4 # 使用者9331227539195
1、黃豆清洗乾淨用清水浸泡至豆子完全漲起來。
2、泡好的豆子煮熟。經過浸泡,豆子小火10分鐘就能煮熟了.煮熟的豆子留一次的量,其餘的都可以用保鮮盒裝好凍冰箱裡,吃的時候取出來開水燙開即可。
3、一次用50克熟豆,加豆子量一半的米飯,放入料理機。
4、加入一小袋蜂蜜。
5、用超細研磨,磨成糊。沒有這個功能的用攪拌功能多攪拌一邊也可以。
6、攪拌好豆漿非常的香濃滑爽,不用去豆渣,比那個直接煮的更好喝。這樣就可以直接喝了。
擴充套件資料:
想要把豆漿做得更濃可以加點其他的配料,比如說其他的豆類五穀,或香膩的芝麻。
可以加一點大米,豆漿又濃又滑又帶著米香。一杯黃豆(幹豆)加五分之一杯大米(幹米),同時放豆漿機裡榨煮,煮好後把渣過濾掉,漿就又濃又滑,還帶有米香。我用的是九陽豆漿機,每次這樣做的,很香濃。
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想打出香濃潤滑的豆漿,關鍵有三點:第一:機器原因,也就是說豆子是否磨得夠細。這點因為是家裡已有豆漿機,在此不建議更換。第二:泡豆時間:有些豆漿機說明可以打幹豆,可以用幹豆打出來的豆漿都會比較乾澀多渣,而且出漿量不高。所以需要泡豆。一般泡豆時間:夏季為6-8小時,冬季為8-10小時,主要根據氣溫,有時天氣過冷也許泡12個小時都有可能。泡好的豆子應該是光鮮飽滿有豆香味的。如果泡時間長了,會出泡泡,豆子也會有酸味,影響品質了。第三:水與豆子的比例,這個因為在家裡打豆漿,要求就沒這麼嚴格了,可以按照豆漿機所給的說明比例配兌。當然如果想喝濃一點的,也可以多放點豆子,少放點水。最後:現在豆漿機出的豆漿一般都直接煮開的,用豆漿機打好的豆漿用密紗布過濾後即可飲用。注:如果能在保證不糊的情況下,再小火煮開一分鐘。更香濃更安全。祝你也能打出好喝的豆漿。