蜂蜜不能和豆腐腦一起吃，一起吃容易導致腹瀉。 豆腐腦其實就是豆腐製作而成，豆腐味甘、鹹、性寒、有小毒，為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。

豆腐味甘、鹹、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，二物同食，易致洩瀉。同時，蜂蜜中的含多種酶類，豆腐中又含有多種礦物質，植物蛋白及有機酸，二者混食易產生不利於人體的生化反應。故食豆腐後，不宜食蜂蜜，更不宜同食。　　相關資訊：　　蜂蜜的不當搭配　　(1)蜂蜜和豆腐同食會耳聾　　(2)蜂蜜和洋蔥同時傷眼睛　　(3)蜂蜜和韭菜同食引起心病　　(4)蜂蜜和大米同食會胃痛　　(5)蜂蜜和鯽魚同食會中毒，可用黑豆、甘草解毒　　豆漿蜂蜜不宜衝食　　豆漿蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，還含少量有機酸，兩者衝兌時，有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不能被人體吸收。蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。

　　豆花是一種用黃豆製作的小吃，含有人體必需的8種氨基酸，比例也接近人體需要，還含有鈣、鎂、維生素以及膳食纖維等成分，同時蜂蜜中含有豐富的葡萄糖和果糖，還含有氨基酸、礦物質、維生素以及活性酶等營養成分，從成分上來看，豆花和蜂蜜的成分都是人體可以吸收利用的，對身體有益無害，所以吃豆花可以吃蜂蜜。

　　豆花其實有甜豆花和鹹豆花之分，南方可能偏甜口，北方多鹹口。甜豆花一般是向其中新增食糖，蜂蜜完全可以替代食糖，味道香甜潤口，也可以使豆花變成好吃的甜豆花，同時蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖，可以很快被身體吸收並消耗，不會堆積在體內轉化為脂肪，相較於食糖更不易發胖，因此，喜歡吃甜豆花的朋友可以試試加蜂蜜。