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    紅棗的功效

    1、健脾益胃

    脾胃虛弱,的人,每日吃紅棗3顆,或與黨參同用,能補中益氣健脾胃。

    2.補氣養血

    紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血。

    3.含有多種維生素

    紅棗多種維生素等微量元素。可以補充體內所需的營養物質。

    紅棗生吃和熟吃的功效是一樣的,但是熟的紅棗更容易消化。

    紅棗泡水

    將大棗清洗乾淨,放在水裡煮,可以加上點冰糖,持續喝一個星期能增加人體血清蛋白,從而達到保肝排毒的功效。

    2.紅棗熬粥

    將大棗和泡發的銀耳撕成小塊和大米一起煮粥,快要好時加入適量冰糖,這個方法可以有效止咳潤肺。

    3.紅棗泡酒

    用什麼白酒都可以浸泡紅棗,因為富含營養的有機物會更加容易溶入酒中,對保持血管通暢有很好的效果。另外泡酒時還可以加一些有滋補效果的保養

    品如:人參,鹿茸·枸杞子等。

    4.紅棗蒸食

    將紅棗洗淨放入蒸鍋中蒸15-20分鐘後就可以食用了。這種方法對老年人和嬰幼兒比較適用,因為老年人和幼兒的消化功能不好,經過蒸後會很容易的將

    不好消化的棗皮剝掉,會更容易消化吸收。

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