畫眉 脊椎動物，鳥綱，鶲科，畫眉亞科。為最常見的鳴禽。鳥的鳴聲洪亮，婉轉動聽，並能仿效多種鳥的叫聲。還會學人話，貓狗叫，笛聲等各種聲音。性機敏好鬥。體長約24釐米。背羽綠褐色，下體黃褐色，腹部中央灰色，頭色較深而有黑斑。具有明顯的白色眼圈，向後延伸呈蛾眉狀的眉紋，故稱畫眉。留居中國長江以南的山林中，喜在灌木叢中穿飛和棲息，常在林下草叢中覓食，以昆蟲和植物種子為食，不善作遠距離飛翔，為留鳥。在繁殖季節，雄鳥鳴聲更為悅耳，食量加大，多以蝗蟲、蝽象、松毛蟲、金龜子和蛾類幼蟲為食，故為農林益鳥。各地多在籠中飼養，成為珍貴的籠鳥。 分佈：雲南各地。中國中部和南部。 保護：未列入保護動物名單，但中國21世紀生物多樣性保護議程將其列為應優先保護種類。 該物種已被列入國家林業局2000年8月1日釋出的《國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄》。 話梅 （Plum） 製作話梅用芒種後採摘的黃熟梅子，俗稱：黃梅。黃梅從樹上採下來洗淨後，放在大缸裡用鹽水泡浸月餘，取出曬乾；曬乾後再用清水漂洗，再曬乾；然後用糖料泡醃，再曬乾―――如此多次反覆，可謂是“十蒸九曬，數月一梅”，最後成為肉厚乾脆、甜酸適度的話梅。這種話梅如果貯藏得好，防潮防蛀，可儲存數年而不變質。 梅子益人，首先在醫藥方面有廣泛的用途。黃姚有這樣的習慣：頭痛時把梅乾肉敷在肚臍眼上；還把青梅汁煮熟後裝入瓶中，一旦肚痛，用筷子蘸點嚐嚐，就會止痛。有人還用白酒浸泡青梅，密封一個月以後，便成了香醇味美的青梅酒。平時常飲一點青梅酒，可治療風溼筋骨痛、扭挫傷和腰肌勞損。李時珍在《本草綱目》中寫道：“梅，血分之果，健胃、斂肺、溫脾、止血湧痰、消腫解毒、生津止渴、治久嗽瀉痢……”
畫眉（huà mei）——一種鳥
畫眉（huà méi）——描眉毛
話梅（huà méi）——一種零食
畫眉 脊椎動物，鳥綱，鶲科，畫眉亞科。為最常見的鳴禽。鳥的鳴聲洪亮，婉轉動聽，並能仿效多種鳥的叫聲。還會學人話，貓狗叫，笛聲等各種聲音。性機敏好鬥。體長約24釐米。背羽綠褐色，下體黃褐色，腹部中央灰色，頭色較深而有黑斑。具有明顯的白色眼圈，向後延伸呈蛾眉狀的眉紋，故稱畫眉。留居中國長江以南的山林中，喜在灌木叢中穿飛和棲息，常在林下草叢中覓食，以昆蟲和植物種子為食，不善作遠距離飛翔，為留鳥。在繁殖季節，雄鳥鳴聲更為悅耳，食量加大，多以蝗蟲、蝽象、松毛蟲、金龜子和蛾類幼蟲為食，故為農林益鳥。各地多在籠中飼養，成為珍貴的籠鳥。 分佈：雲南各地。中國中部和南部。 保護：未列入保護動物名單，但中國21世紀生物多樣性保護議程將其列為應優先保護種類。 該物種已被列入國家林業局2000年8月1日釋出的《國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄》。 話梅 （Plum） 製作話梅用芒種後採摘的黃熟梅子，俗稱：黃梅。黃梅從樹上採下來洗淨後，放在大缸裡用鹽水泡浸月餘，取出曬乾；曬乾後再用清水漂洗，再曬乾；然後用糖料泡醃，再曬乾―――如此多次反覆，可謂是“十蒸九曬，數月一梅”，最後成為肉厚乾脆、甜酸適度的話梅。這種話梅如果貯藏得好，防潮防蛀，可儲存數年而不變質。 梅子益人，首先在醫藥方面有廣泛的用途。黃姚有這樣的習慣：頭痛時把梅乾肉敷在肚臍眼上；還把青梅汁煮熟後裝入瓶中，一旦肚痛，用筷子蘸點嚐嚐，就會止痛。有人還用白酒浸泡青梅，密封一個月以後，便成了香醇味美的青梅酒。平時常飲一點青梅酒，可治療風溼筋骨痛、扭挫傷和腰肌勞損。李時珍在《本草綱目》中寫道：“梅，血分之果，健胃、斂肺、溫脾、止血湧痰、消腫解毒、生津止渴、治久嗽瀉痢……”