黃燜羊肉的做法步驟黃燜羊肉的做法步驟：

1 11.買來的羊排,買的時候就剁好,後泡水中,半小時換一次水;黃燜羊肉的做法步驟：

2 22.準備醃料;黃燜羊肉的做法步驟：

3 33.倒入到有細密網格的布上,做料包;黃燜羊肉的做法步驟：

4 44.紮緊料包;黃燜羊肉的做法步驟：

5 55.開水焯一下,焯時到一些料酒;黃燜羊肉的做法步驟：

6 66.盛出備用;黃燜羊肉的做法步驟：

7 77.重新燒一鍋水,放入羊排,放入料包, 蔥段 料酒後大火燒開,小火燜2個小時;黃燜羊肉的做法步驟：

8 88.兩小時候盛出, 留湯備用;黃燜羊肉的做法步驟：

9 99.燜羊肉時,開始準備配料,切洋芋塊兒;黃燜羊肉的做法步驟：

10 1010.手擀粉熱水焯一下,放入涼水中泡;黃燜羊肉的做法步驟：

11 1111.煎洋芋快兒;黃燜羊肉的做法步驟：

12 1212.切洋蔥;黃燜羊肉的做法步驟：

13 1313.蒜苗洗淨切段;黃燜羊肉的做法步驟：

14 1414.油燒熱放入1勺郫縣豆瓣(3勺油),炒出紅油後,放入蔥薑蒜片 乾紅辣椒 洋蔥;黃燜羊肉的做法步驟：

15 1515.放入燜好的羊排 生抽 老抽,黃醬,翻炒均勻,加入羊湯;黃燜羊肉的做法步驟：

16 1616.倒入的羊湯末過所有的料;黃燜羊肉的做法步驟：

17 1717.放入洋芋塊兒;黃燜羊肉的做法步驟：

18 1818.放冰糖;黃燜羊肉的做法步驟：

19 1919.放手擀粉;黃燜羊肉的做法步驟：

20 2020.放紅辣椒 鹽 黑胡椒粉 青蒜苗 後出鍋.