骨是由有機物和無機物組成的。有機物主要是蛋白質,使骨具有一定的韌度。如將骨置於強酸中浸泡，脫除其無機質（脫鈣），該骨雖仍具原形，但柔軟而有彈性，可以彎曲甚至打結，鬆開後仍可恢復原狀。有機質約佔骨重的1/3。無機物主要是鈣質和磷質使骨具有一定的硬度。將骨進行鍛燒，去除其有機質，雖然仍可保持原形和硬度，但脆而易碎。無機質約骨重2/3。人體的骨就是這樣由若干比例的有機物以及無機物組成,所以人骨既有韌度又有硬度,只是所佔的比例有所不同；人在不同年齡,骨的有機物與無機物的比例也不同,以兒童及少年的骨為例,有機物的含量比無機物為多,故此他們的骨,柔韌度及可塑性比較高,而老年人的骨,無機物的含量比有機物為多,故此他們的骨,硬度比較高,所以容易折斷.

化學成分是化學中的一個概念，在純物質及混合物中有不同（但相近的）意義。純物質的化學成分是指其中各化學元素的比例，用實驗式表示。例如水的化學式是H2O，表示各個分子由二個氫原子（H）及一個氧原子（O）組成。混合物的化學成分定義為其中各純物質的比例，換句話說，也就是其中各成分的濃度。因為濃度有許多不同的表示方式，混合物的的化學成分也可以有幾種不同的方式表示，例如摩爾分數、體積分數、質量百分濃度、重量摩爾濃度、體積摩爾濃度及當量摩爾濃度。