不是一回事哦，乳糖是糖類的一種，糖類也稱碳水化合物；牛奶過敏是指對牛奶中的蛋白質也就是乳蛋白髮生過敏。
乳糖是乳製品中碳水化合物的存在形式。乳糖僅存在於乳製品中，其他穀物類、蔬菜水果類、雞蛋肉類是沒有乳糖的。乳糖在腸道消化，小腸粘膜分泌乳糖酶消化乳糖。
乳糖不耐受者也能飲奶，減輕乳糖不耐受的方法：
1. 選擇酸奶、乳酪等發酵型奶製品。2.選擇低乳糖奶/乳糖酶配方的奶，透過檢視食品標籤瞭解乳糖含量高低做出選擇。3.每次少量飲用，分次完成，營養學會推薦的日推薦量300ml；4.不空腹喝奶，與其他穀物同時飲用。提示：乳糖不耐受乳糖過敏和牛奶蛋白過敏不是一個問題，需要注意，如果是乳蛋白過敏的應避免食用普通乳製品，可食用深度水解/氨基酸配方食品。
華人都有不同程度的乳糖不耐受是因為：過去物質缺乏，華人沒有條件，也沒有養成喝牛奶的習慣，幾乎1歲斷奶後，就以穀物、果蔬、雞蛋肉類為主要的膳食。現在物質豐富，喝奶這件事近十幾年有所改變，中國營養學會也建議華人飲食每日一杯奶，奶的攝入量300g/日。
對於乳糖不耐受現象本人也是建議按第三種方法改善：每次少量飲用，分次完成，每日300ml。畢竟奶類是一種營養成分豐富，組成比例適宜，易消化吸收、營養價值高的天然食品。奶中的蛋白質是優質蛋白，奶中富含鈣，是膳食中最容易吸收的鈣。
不是一回事哦，乳糖是糖類的一種，糖類也稱碳水化合物；牛奶過敏是指對牛奶中的蛋白質也就是乳蛋白髮生過敏。
乳糖是乳製品中碳水化合物的存在形式。乳糖僅存在於乳製品中，其他穀物類、蔬菜水果類、雞蛋肉類是沒有乳糖的。乳糖在腸道消化，小腸粘膜分泌乳糖酶消化乳糖。
乳糖不耐受者也能飲奶，減輕乳糖不耐受的方法：
1. 選擇酸奶、乳酪等發酵型奶製品。2.選擇低乳糖奶/乳糖酶配方的奶，透過檢視食品標籤瞭解乳糖含量高低做出選擇。3.每次少量飲用，分次完成，營養學會推薦的日推薦量300ml；4.不空腹喝奶，與其他穀物同時飲用。提示：乳糖不耐受乳糖過敏和牛奶蛋白過敏不是一個問題，需要注意，如果是乳蛋白過敏的應避免食用普通乳製品，可食用深度水解/氨基酸配方食品。
華人都有不同程度的乳糖不耐受是因為：過去物質缺乏，華人沒有條件，也沒有養成喝牛奶的習慣，幾乎1歲斷奶後，就以穀物、果蔬、雞蛋肉類為主要的膳食。現在物質豐富，喝奶這件事近十幾年有所改變，中國營養學會也建議華人飲食每日一杯奶，奶的攝入量300g/日。
對於乳糖不耐受現象本人也是建議按第三種方法改善：每次少量飲用，分次完成，每日300ml。畢竟奶類是一種營養成分豐富，組成比例適宜，易消化吸收、營養價值高的天然食品。奶中的蛋白質是優質蛋白，奶中富含鈣，是膳食中最容易吸收的鈣。