1、牛皮革不一定是頭層牛皮，可能二層皮、再生皮、甚至是仿牛皮的人造革。2、牛皮革按層次可分為頭層革和二層革，頭層牛皮是牛皮革的一種，真皮是指天然皮革，由動物皮加工而成。假皮革是指合成革或其它貌似真皮，實際是由化工原料人工合成的產品。4、天然皮革的結構非常複雜，要想人工天衣無縫地模仿出來，目前條件下還是很困難的，甚至是不可能的。5、頭層牛皮是牛身上第一層牛皮，皮表面有原始的面板特徵。頭層牛皮位於牛皮表面最外層，皮質最具柔韌性/光潔度，有不同的厚度。頭層皮有粒麵皮、修面皮、壓花皮等。一、應國家輕工業局要求，2011年4月1日執行新的行業標識，標識檔案號為:QB/T1333-2010(背提包)，QB/T2155-2010(旅行箱包);標識更改如下:1、頭層牛皮、頭層漆皮改稱為"牛皮革"。2、二層皮 改稱為"牛剖層移膜革"。3、PVC 改稱為人造革。4、里布(含尼龍布與棉布)改稱為 "織物"。5、面料(含布料與尼龍料)改稱為 "織物"。二、種類區分(1)頭層皮又為軟粒麵皮、硬粒麵皮、軟修面皮(也稱作光面牛皮)、輕修面皮，軟麵皮(上述分類按價格進行分類，價格高的在前面，低的在後面)，真皮面有自然的疤痕和血筋痕等，偶爾還有加工過程中的刀傷以及利用率極低的肚腩部位，進口頭層皮還有牛隻的編號烙印。全粒麵皮可以從毛孔粗細和疏密度來區分屬於何種動物皮革。(2)牛皮種類較多，如奶牛皮、肉牛皮、放牧的牛皮、母牛皮、公牛皮、未閹割的公牛皮及閹割過的公牛皮。在中國還有黃牛皮、水牛皮、犛牛皮和犏牛皮等。其中，水牛皮的毛孔較粗且疏些;黃牛皮則較水牛皮的毛孔細且濃密。