減肥可以吃鹹鴨蛋，但是得少吃。蛋類中，營養成分區別不大，雞蛋和鴨蛋都是主要提供優質蛋白質，減肥時一天可以吃1~2個。鹹鴨蛋相對新鮮鴨蛋多了很多鹽分，鈉含量很高，減肥時候吃容易導致水鈉滯留，導致體重上升，而且過量的鈉對健康也不利，一週1~2個就好，吃了當天，其他菜都得清淡些哦。關於減肥飲食方面，將攝入的能量總量限制在1000-1500kcal/天，減少脂肪攝入，脂肪攝入量應為總能量的25%-35%，飲食中富含水果和蔬菜、膳食纖維；以瘦肉和植物蛋白作為蛋白源。減肥膳食中應有充足的優質蛋白質，除了補充必要的營養物質，還需要補充必要的維生素、礦物質及充足的水分。還要改變飲食習慣，在吃東西時需要細嚼慢嚥，這樣可以減慢營養物質吸收，控制能量攝入。飲食控制目標是每月體重下降控制在0.5～1公斤左右，6個月體重下降7-8%。肥胖患者最好在專門的營養師指導下制定嚴格的飲食計劃。同時也需要運動，肌肉組織對脂肪酸和葡萄糖的利用大大增加，使得多餘的糖只能用來供能，而無法轉變為脂肪而貯存。同時隨著能量消耗的增多，貯存的脂肪組織被“動員”起來燃燒供能，體內的脂肪細胞縮小，因此減少了脂肪的形成和蓄積。由此可達到減肥的目的。減肥運動須強調科學性、合理性和個體化，要根據自身特點掌握適當的運動量與度。擴充套件資料：鹹鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經過醃製而成的再製蛋，營養豐富，富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等，易被人體吸收，鹹味適中，老少皆宜。但是要少吃蛋黃，鹹鴨蛋會導致營養成分發生一些變化，首先是脂肪含量的增高、維生素E的增加。有些分子會被分解，更容易吸收利用。但是鹹鴨蛋含有亞硝酸鹽，要控制，不能經常食用。
減肥可以吃鹹鴨蛋，但是得少吃。蛋類中，營養成分區別不大，雞蛋和鴨蛋都是主要提供優質蛋白質，減肥時一天可以吃1~2個。鹹鴨蛋相對新鮮鴨蛋多了很多鹽分，鈉含量很高，減肥時候吃容易導致水鈉滯留，導致體重上升，而且過量的鈉對健康也不利，一週1~2個就好，吃了當天，其他菜都得清淡些哦。關於減肥飲食方面，將攝入的能量總量限制在1000-1500kcal/天，減少脂肪攝入，脂肪攝入量應為總能量的25%-35%，飲食中富含水果和蔬菜、膳食纖維；以瘦肉和植物蛋白作為蛋白源。減肥膳食中應有充足的優質蛋白質，除了補充必要的營養物質，還需要補充必要的維生素、礦物質及充足的水分。還要改變飲食習慣，在吃東西時需要細嚼慢嚥，這樣可以減慢營養物質吸收，控制能量攝入。飲食控制目標是每月體重下降控制在0.5～1公斤左右，6個月體重下降7-8%。肥胖患者最好在專門的營養師指導下制定嚴格的飲食計劃。同時也需要運動，肌肉組織對脂肪酸和葡萄糖的利用大大增加，使得多餘的糖只能用來供能，而無法轉變為脂肪而貯存。同時隨著能量消耗的增多，貯存的脂肪組織被“動員”起來燃燒供能，體內的脂肪細胞縮小，因此減少了脂肪的形成和蓄積。由此可達到減肥的目的。減肥運動須強調科學性、合理性和個體化，要根據自身特點掌握適當的運動量與度。擴充套件資料：鹹鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經過醃製而成的再製蛋，營養豐富，富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等，易被人體吸收，鹹味適中，老少皆宜。但是要少吃蛋黃，鹹鴨蛋會導致營養成分發生一些變化，首先是脂肪含量的增高、維生素E的增加。有些分子會被分解，更容易吸收利用。但是鹹鴨蛋含有亞硝酸鹽，要控制，不能經常食用。