1.生蠔冷凍可以儲存多久

生蠔冷凍可以儲存一個月左右。生蠔中含有豐富的營養物質，在常溫下易滋生細菌，冷凍室的溫度很低，能在很大程度上抑制細菌的滋生和繁殖，一般儲存一個月左右是沒有問題的。

2.帶殼生蠔怎麼儲存方法

常溫儲存

把生蠔用刷子刷洗乾淨之後，放在水盆裡，在盆中放入少量鹽，水量不用太多，能剛好保持生蠔溼潤的水量即可，常溫能儲存1-2天。

冷藏儲存

把生蠔在淡鹽水中放置2-3小時，用保鮮膜包好，放入冰箱儲存即可，生蠔一般冷藏在4-5℃的恆溫中冷藏，溫度太高會滋生細菌，太低會凍壞生蠔，建議儲存時間不要太長，一般能儲存3-7天，時間久了生蠔會變得不新鮮，影響其原本的味道。

3.生蠔冷凍一年可以吃嗎

生蠔冷凍一年了是不建議食用的。

新鮮的生蠔放在冷凍室一般建議一個月內食用，冰箱內雖然抑制細菌的滋生，但還是會有少量細菌的，冷凍一年，生蠔中的營養物質也會流失大部分，還可能會引起生蠔變味甚至變質，食用後不僅不能提供營養物質，還可能引起身體不適。生蠔冷凍一年了還是不建議吃的。

4冰凍生蠔怎麼處理

冰凍生蠔一般建議自然解凍，不要用水泡；雖然解凍完後的生蠔比較乾淨，但是還是會有少量的泥沙和排洩物，還是需要清洗的，把解凍後的生蠔放在清水中，用刷子把生蠔上的泥沙刷洗乾淨，然後用清水沖洗掉髒東西即可。

建議最多冷凍儲存20-30天左右即可。

冰箱冷凍室的溫度一般比較低，可以很好的幫助抑制生蠔細菌以及微生物的滋生，從而在一定程度上延長其保質期，但生蠔畢竟屬於一種海產品，不宜存放過久，否則容易導致其營養價值降低，所以生蠔放冰箱進行冷凍，一般建議最多儲存20-30天左右即可。