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1 # 13017686559
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2 # 悅讀理解
不會 。 原因：芝麻中含有大約1%的芝麻木聚糖，它與維生素E一樣具有強大的抗氧化、抑制膽固醇的形成，促進乙醛分解之功能，對於防止器官老化、動脈硬化、心肌梗塞等更年期及面板粗糙和皺紋出現都有明顯的效果，所以食用芝麻不會是膽固醇升高，也就不會出現高血脂。 好處：黑芝麻中的卵磷脂是構成腦神經組織和脊髓的主要成分，有很強的健腦增智作用常食黑芝麻糊能使人頭腦聰明；每天當菜吃30-50克，對高血脂、高血壓、動脈硬化冠心病患者有良好的保健作用。
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3 # 咕咚健康小助手
黑芝麻中的抗氧化成分是芝麻纖維素被分解後形成的物質，具有增加好膽固醇，減少壞膽固醇的
黑芝麻中還含有花青素，它是黑芝麻皮中的黑褐色色素，而正是這種有效成分能夠阻止自由基（自由基是指導致疾病和老化的惡性氧，如果自由基過多，會使體內細胞酸化受損，受損後形成的物質會增加血液中的膽固醇及甘油三酯，導致血壓粘稠）的產生，起到預防動脈硬化及高脂血症的作用。
胡蘿蔔中含有豐富的抗氧化物質，而芝麻中所含的成分中有一半以上是類脂質，和胡蘿蔔一起能夠更好的吸收胡蘿蔔中的抗氧化物質。這兩者結合在一起製成黑芝麻胡蘿蔔醬可以將降血脂的功效提高一倍。
芝麻蘿蔔醬的作法1．胡蘿蔔擦碎後加水和檸檬汁小火慢熬並不斷攪拌，5分鐘後加入蜂蜜繼續熬煮。2．熬15~20分鐘水揮發幹後，關火繼續用餘熱燜。冷卻後放冰箱儲存。3．用平底鍋炒黑芝麻至開裂後，放入研缽中搗碎。食用時，把胡蘿蔔和黑芝麻攪拌在一起。每天3大勺，堅持長期食用，對高血壓和高血脂均有一定預防和輔助治療效果
能.黑芝麻中的卵磷脂是構成腦神經組織和脊髓的主要成分，有很強的健腦增智作用，常食黑芝麻糊能使人頭腦聰明；每天當菜吃30-50克，對高血脂、高血壓、動脈硬化、冠心病患者有良好的保健作用。