1.桃花米酒具有利水通便，活血化瘀的功效。桃花還有美容養顏的功效。桃花酒是一種受人喜愛的酒，口味融和，民間經常用桃花酒來治療百病、面板老化、膚色無華等疾病。

2.桃花釀中含有山柰酚、香豆精、三葉豆甙和維生素A、B族維生素、維生素C等營養物質，這些物質能擴張血管，疏通脈絡，潤澤肌膚，改善血液迴圈，促進面板營養和氧氣供給，使導致人體衰老的脂褐質素加快排洩，防止黑色素在面板內慢性沉積，從而有效防治令姐妹們頭痛不已的黃褐斑、雀斑、黑斑。利水，活血。

桃花米酒和桃花釀的區別：

桃花酒是用桃花和米酒製作而成的，而桃花釀則是將桃花放在瓶子裡，然後加清水和糖，密封起來發酵而成的一種花酒。桃花酒和桃花釀其實喝起來味道是差不多的，只不過前者因為加了米酒，所以會有淡淡的米酒味道，而且會比桃花釀更濃烈一點。因為是有桃花作為原材料，所以桃花酒和桃花釀是具有美容美顏的功效的，在民間，人們經常會用桃花酒和桃花釀來治療面板老化，褐色暗沉等問題，促進血液迴圈，防止黑色素的沉澱，是非常好的美顏產品。

製作方法：

採用15g鮮紅桃花瓣，浸泡於500g白酒裡，密封7天后，即可啟用。

作用方法：

成人每天一次，內服每次25g，年少者酌量。可與外擦臉部同時進行。據中醫臨床試驗，無論男女老少皆宜。一年服用1500g桃花美酒，即可使黃臉呈桃花色，有古詩可為之佐證：細飲桃花酒，笑疑桃臉開。”古代婦女早就懂得用桃花美酒來美容。

採花方法：

在桃花盛開的日子裡，用乾淨塑膠布鋪於桃樹下，輕輕搖曳桃枝，便會落英繽紛，獲取桃花花瓣，毋用水洗，即裝入白酒瓶內密封，一週後即成桃花美酒。