冬季養腎，是養的腎精。從能量角度來說，我們讓下腹和後腰有溫熱感覺就是養腎陰。腎這個器官和其他臟腑不同，我們腎是24小時不停歇的運動著，所以養腎。

那麼，說到具體養腎就只能從吃喝拉撒睡上下手。

冬季，必須白天保持小腹後腰溫熱。因為腎喜溫熱。化精，滋生腎陰液。

晚上睡覺也是如此保持後腰稍微溫熱。數九天過去。養陰就結束了。

吃方面多吃點黑芝麻 喝些發熱的湯！

具體靠自己感覺吧。大體就是保持溫熱。為來年開春做準備。

食補是吃，神補是睡。這兩點做好就行了

冬季養生的重要原則是「養腎防寒」

中醫「腎」和糖尿病的關係

糖尿病，中醫稱之為消渴。由於先天稟賦不足，復因情志失調、飲食不節等原因所導致。 消渴病變的臟腑主要在肺、胃、腎，尤以腎為關鍵。

中醫「腎」和冬天的關係

「腎」和「冬天」，同歸屬於五行之「水」。腎主藏精，為先天之本，秉承於父母之「精」，和基因類似。腎者水髒，膀胱主氣化水液，排出廢物，「人體下水道」。冬天，天寒地凍，最易傷腎。由此可見，防治糖尿病，保腎養生尤為重要；而腎與冬氣相通應，寒邪最易侵襲腎臟，所以冬養腎對於糖尿病的防治尤其關鍵。那麼冬季如何進行腎臟保健呢?

冬季養生的重要原則是「養腎防寒」。腎是人體生命的原動力，腎氣旺，生命力強，機體才能適應嚴冬的變化。而保證腎氣旺的關鍵就是防止嚴寒氣候的侵襲。

（一）冬季心情

冬季是閉藏的季節，許多疾病的發生、發展和惡化與人的心理狀態息息相關。因此，應保持樂觀情緒。《黃帝內經》：「冬三月，此謂閉藏」。道家講致虛極，守靜篤；儒家講燕坐，講知止；佛家講禪定。這些都是強調靜，強調藏。

（二）冬季起居1睡眠調節

洗漱：用20℃的溫水洗臉，擦磨面、頸、雙耳各部至發紅髮熱，洗臉、手後搽潤膚膏。

洗澡：不宜多，浴中不可大汗出；冬季頻頻沐浴，不符合陽氣內藏的養生原則。睡前應洗足，手足不宜火上烤；臨睡前用溫水洗足，能活血通絡，宣通陽氣，並可安神寧心，促使入眠。

睡覺：不要貪暖而蒙頭睡。被窩裡的空氣不流通，氧氣會越來越少，時間一長，空氣變得混濁不堪。人在這樣的環境中睡覺，就會感到胸悶、噁心或從睡夢中驚醒、出虛汗，第二天會感到疲勞。

冬保三暖

頭暖：頭部暴露受寒冷刺激，血管會收縮，頭部肌肉會緊張，易引起頭痛、感冒，甚至會造成胃腸不適等。

背暖：寒冷的刺激可通過背部的穴位影響區域性肌肉或傳入內臟，危害健康。除了引起腰痠背痛外，背部受涼還可通過頸椎、腰椎影響上下肢肌肉及關節、內臟，促發各種不適。

腳暖：一旦腳部受寒，可反射性地引起上呼吸道黏膜內的毛細血管收縮，纖毛擺動減慢，抵抗力下降。後果是病毒、細菌乘虛而入，大量繁殖，使人感冒。

溫度濕度要適宜

冬季天氣寒冷，室內溫度要適宜，室溫以18～25℃最合適，室內溫度過高或過低都對健康不利。至於室內的濕度, 一般以30%～70%為宜。同時，應保持勤開窗的習慣，保持空氣流通，避免有害病菌在室內的停留。

冬季運動

俗話說：「冬天動一動，少鬧一場病；冬天懶一懶，多喝藥一碗。」「夏練三伏，冬練三九。」冬季晝短夜長，陽光微弱，應多在室外鍛鍊，以補陽光照射不足。在冷空氣中活動可增強神經調節機能，提高造血功能和抵抗力。可打太極拳，或做慢跑、散步、做操、球類、手轉健身球等運動專案。

冬季飲食

原則：冬季飲食應遵循「秋冬養陰」、「養腎防寒」的原則，飲食以滋陰潛陽為主。

蘿蔔

味甘、辛、性涼，入肺、胃、肺、大腸經；

功效：清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰、利尿通便。

應用：主要用於肺痿、肺熱、便祕、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢、酒精中毒等。

民間蘿蔔醫藥評價：有「小人參」之美稱，也有「蘿蔔上市、醫生沒事」，「蘿蔔進城 ，醫生關門」，「冬吃蘿蔔夏吃薑，不要醫生開藥方」之說，還有一個俗語表現了蘿蔔的益處：「吃著蘿蔔喝著茶，氣得大夫滿街爬」。

桂圓

味甘、性溫；歸心、脾經；

功效：開胃、壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等。應用：可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症，同時對癌細胞有一定的抑制作用。《神農本草經》：「久服，強魄聰明，輕身不老」。

核桃

在國內享有「萬歲子」、「長壽果」、「養人之 寶」的美稱 。味甘、性溫，入腎、肺、大腸經；

功效：補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便；

應用：用於腎虛引起的失眠、腰痛，兩腳痿弱，小便頻數，遺精陽痿；肺氣虛弱或肺腎兩虛，喘咳短氣；腸燥便祕，大便乾澀；石淋，小便不利等。

歸芪烏雞湯

材料：主料：烏骨雞 300克 當歸 10克 黃芪 20克 }輔料：香菇（鮮） 30克

調料：大蔥 5克 姜 5克 鹽 3克 胡椒粉 1克 雞精 2克 各適量}功效：氣血雙補，養肝健脾，壯腰健腎}應用：適於年老體虛、氣血虧虛、肝腎不足、脾胃不健之人。

製法：1.把姜拍鬆，香菇用刀片開備用；2.將烏雞洗凈去除內臟和雞爪，放進溫水裡加入料酒用大火煮，鍋開後撈出烏雞，放進清水裡洗去浮沫；3.把烏雞放入有溫水的沙鍋裡，把蔥、姜、香菇、當歸、黃芪一起放入鍋中，加入鹽，蓋上鍋蓋用大火煮，待鍋開後再改用小火燉，一個小時後開蓋兒加入白鬍椒和雞精，即可食用。

肉蓯蓉燉羊腎

主料：羊腎1對，肉蓯蓉30克。

製作：將羊腎剖開，挖去白色筋膜和躁腺，清洗乾淨；肉蓯蓉洗凈，切片。將羊腎與肉蓯蓉一併放在砂鍋內，加入清水，先用武火煮沸，再用文火燉煮20-30分鐘，以羊腎熟爛為度。撈去肉蓯蓉片，酌加適量胡椒末、味精和精鹽。當菜或點心食用。

功用：功能補腎助陽，益精潤腸。用治腎虛勞損，陽痿，腰膝酸軟，耳聾，夜尿頻多和陽氣虛弱所致大便祕結。

當歸生薑羊肉湯

材料：羊肉一斤，當歸一兩，生薑二兩。

製法：1.羊肉洗凈、切塊，用開水拖過，瀝乾水；當歸、生薑分別用清水洗凈，生薑切片。 2.將生薑下鍋內略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水乾，鏟起，與當歸同放砂煲內，加開水適量，武火煮沸後，改用文火煲2--3小時，調味供用。

功用：溫中養血，祛寒止痛 。

注意：大多數人都可食用，尤其是年老體弱。但發燒、上火、咽喉疼痛的人忌用；陰虛有熱、溫盛中滿者不宜用本湯。

資料可作參考，視乎個人體質不同 ...