調查分析預定冷飲店周圍的人流量

　　定位好我們的市場所屬人群。我們知道冷飲是一種大眾的消費品，不論男女，老少皆宜，所以人流量是決定日後運營成敗的關鍵，但是，並不能說凡是有人流量的地方就適合開冷飲店。所以，加盟一家冷飲店，前期要做好人流量的分析，要排除那些不可能成為消費者人流，得到一個相對實際消費的真正客流量。這是冷飲店加盟選址首要考慮的因素。

　　周圍商圈環境的分析

　　主要分析一下目標店址周圍商業環境，如周邊是否有娛樂場所、餐飲場所等等。隨著現代商業一站式購物消費的發展趨勢，經營的行業與周圍商業環境相關，會帶來成批的潛在顧客。比如開冷飲店，開在美食街可能比開在賣服飾的商業街更具相關性，想去美食街逛的人，一般都是懷著去吃的心理，這樣的潛在顧客也是我們真正的顧客。

　　租賃店面成本的估算

　　選擇一個好的店面，是必須要付出一定代價的。所以確定好目標位置後，就要開始著手關於日後開冷飲店租憑的工作了。租賃店面，首先要考慮到怎樣控制成本，租金在前期是一筆不小的投入，對於日後經營成本開支有很大的影響;如果開冷飲店的租金太高，勢必會成為一種心理負擔。出於這些方面的考慮，在租憑店面時，應合理的採取一些措施來控制這部分的開支：多瞭解一下市場，綜合對比，從而選出一個合理的店面;另外，從長遠來看，一般有形成商圈市場的物業價格都相對較高。