洗潔精洗碗洗不乾淨的話會有一些有害物質殘留，洗潔精之所以有去汙的功效，是因為它含有酸性化學成份，進入人體後，會對腸胃產生一定的腐蝕作用，出現拉肚子的現象，所以洗滌有關用具和食物時應該沖洗乾淨。
洗潔精洗後的餐具必須用自來水漂洗兩次以上才行，而且洗碗時洗潔精的濃度應0.2%-0.5%。 洗潔精的主要成分是石油的二級衍生物十二烷基苯磺酸鈉，來水沖洗12遍，還能檢測出平均0.03％殘留，別小看這0.03％，我們每天都在用洗潔精，而且我們平均沖洗根本沒有12遍，我們每天吃飯，喝湯就把這殘留物吃到體內，一天兩天沒問題，一兩年問題也不大，但是十年，二十年後，問題就大了。
洗潔精有助於洗滌蔬菜、水果上的殘留農藥等物質，浸泡後還須反覆用流動清水沖洗乾淨，只有懶人才會放著等以後再洗。放久了，不少汙物會幹燥結痂，以後要洗乾淨會很困難；夏天氣溫高，汙物會很快腐敗滋生細菌，如果洗潔精殘留危在碗筷上面，誤食會對人體有危害，一定要清洗乾淨，絕對不能沖沖就算了。
洗潔精食用後不會馬上出現中毒反應，達到一定程度時就會出現中毒症狀。 根據世界衛生織(WHO)、聯合國食品農業組織(FAO)新增物的安全率由下式計算： 安全率最大無影響量 /最大攝取量大於等於100。根據此式計算廚房用洗滌劑的安全率=300/0.14=2143。此值遠大於100，所以廚房用洗滌劑屬於安全性很高化學品，其毒性與食鹽相當。所以用洗潔精洗滌碗筷及菜蔬是很安全的。
最早發現日本很多女工長期拿肥皂粉洗飯盒，這些女工中癌症的發病率是很高的，這些問題出現後人們開始認識到表面活性劑是有害的，因此洗潔精洗碗一定要衝乾淨，用量也不要太大，如果到了一些邊遠地區，水源不豐富，如果要想避免腸道傳染病，最好的方法就是吃蒜。
洗潔精洗碗洗不乾淨的話會有一些有害物質殘留，洗潔精之所以有去汙的功效，是因為它含有酸性化學成份，進入人體後，會對腸胃產生一定的腐蝕作用，出現拉肚子的現象，所以洗滌有關用具和食物時應該沖洗乾淨。
洗潔精洗後的餐具必須用自來水漂洗兩次以上才行，而且洗碗時洗潔精的濃度應0.2%-0.5%。 洗潔精的主要成分是石油的二級衍生物十二烷基苯磺酸鈉，來水沖洗12遍，還能檢測出平均0.03％殘留，別小看這0.03％，我們每天都在用洗潔精，而且我們平均沖洗根本沒有12遍，我們每天吃飯，喝湯就把這殘留物吃到體內，一天兩天沒問題，一兩年問題也不大，但是十年，二十年後，問題就大了。
洗潔精有助於洗滌蔬菜、水果上的殘留農藥等物質，浸泡後還須反覆用流動清水沖洗乾淨，只有懶人才會放著等以後再洗。放久了，不少汙物會幹燥結痂，以後要洗乾淨會很困難；夏天氣溫高，汙物會很快腐敗滋生細菌，如果洗潔精殘留危在碗筷上面，誤食會對人體有危害，一定要清洗乾淨，絕對不能沖沖就算了。
洗潔精食用後不會馬上出現中毒反應，達到一定程度時就會出現中毒症狀。 根據世界衛生織(WHO)、聯合國食品農業組織(FAO)新增物的安全率由下式計算： 安全率最大無影響量 /最大攝取量大於等於100。根據此式計算廚房用洗滌劑的安全率=300/0.14=2143。此值遠大於100，所以廚房用洗滌劑屬於安全性很高化學品，其毒性與食鹽相當。所以用洗潔精洗滌碗筷及菜蔬是很安全的。
最早發現日本很多女工長期拿肥皂粉洗飯盒，這些女工中癌症的發病率是很高的，這些問題出現後人們開始認識到表面活性劑是有害的，因此洗潔精洗碗一定要衝乾淨，用量也不要太大，如果到了一些邊遠地區，水源不豐富，如果要想避免腸道傳染病，最好的方法就是吃蒜。