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  • 1 # 聾王異史

    春秋戰國時期楚人吃什麼,這個分王公貴族和民,但肯定不吃餃子。

    那時還沒有餃子,東漢代才有類似餃子的食品。

    平民以“五穀”為主

    春秋戰國時期,人們的主食即糧食,主要有五穀、六穀、九穀。

    《周禮·天官·疾醫》"以五味、五穀、五藥養其病"的"五穀"時雲:"五穀:麻、黍、稷、麥、豆也";在注《周禮·天官·膳夫》"凡王之饋,食用六穀"的"六穀"時雲:"稱、黍、稷、粱、麥、煎";在注《周禮·天官·大宰》"以九職任萬民:一曰三農生九穀"的"九穀"時雲:"九穀:黍、稷、秫、稻、麻、大小豆、大小麥。"

    三種說法有有差異,但都是農作物,這就是平民百姓能吃到的東西。過年時平民也是以穀類為主,因為法律有規定,不能僭越。

    貴族吃牛肉,平民吃狗肉

    農耕時代,牛是耕作的主要牲口,是不允許隨便殺的,很多諸侯國規定,隨意殺牛是要砍頭的。牛隻有諸侯以上的王公才有權利食用。

    豬肉的養殖歷史較長,在古代也很普及,“天子食太牢,牛羊豕三牲俱全,諸侯食牛,卿食羊,大夫食豕,士食魚炙,庶人食菜。”

    史記中可以看到很多狗屠,在沒有動物保護組織的年代,狗的功能除了看門、打獵,估計大多被當肉狗大快朵頤了。

    過年時平民也可以吃到豬肉、狗肉和魚類。

    水果品種多

    當年的水果品質不一定好,但品種齊全,《禮記·內則》記載當年有:棗、慄、榛、柿、瓜、桃、李、梅、杏、山楂、梨、菱、棋等。但是品種好、口味好的水果是帝王享受的。

    三國時期有個七歲的小孩叫陸績,隨父親陸康見袁術,袁術拿出橘子招待,陸績往懷裡藏了兩個橘子。走時橘子滾落地上,袁術嘲笑他:"小屁孩來作客,吃飽了還要拿嗎?"陸績回答說:"母親喜歡吃橘子,我想拿回去送給母親嚐嚐。"可見當時橘子並非人人家都有,只能順兩個回去孝敬母親了。

    古代對水果沒規定,但冬天品種不多啊!

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