紫薯和西紅柿不能一起吃，原因是西紅柿中含有大量的蘋果酸、檸檬酸等酸性物質很容易使紫薯在胃中形成不容易被消化吸收的物質，這樣很容易使人出現腹痛、腹瀉、消化不良等不適。所以兩者不能一起吃。
不能和紫薯一起吃的東西：
1.紫薯+柿子：紫薯會導致胃酸分泌增多，而柿子中含有較多的鞣酸等物質會與胃酸反應產生沉澱物，輕者可能會覺得腸胃不適，嚴重的可能引起腸胃出血、胃潰瘍等。
2.紫薯+螃蟹：紫薯性偏寒，而螃蟹是寒涼食物，脾胃虛寒的人最好不要將紫薯和螃蟹一起吃，否則很容易引起腹瀉。另外螃蟹比較容易引起過敏，過敏體質的人也要注意。
3.紫薯+白酒：紫薯屬於澱粉類物資，而白酒中含有的酒精很容易與其發生化學發應而產生有毒物質。除了白酒之外，任何酒精飲品都最好是不要和紫薯一起吃。
https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b999a9014c086e0670a4af150f087bf40ad1cb64
擴充套件資料：
紫薯的功效：
1.紫薯富含硒和鐵，而這兩樣又是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，尤其是硒被稱為“抗癌大王”，所以紫薯具有防癌抗癌的功效與作用。
2.紫薯富含纖維素，具有促進胃腸蠕動的功效與作用，可保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。
3.紫薯具有減肥瘦身的功效與作用，這對於廣大女性朋友來說，減肥瘦身，吃紫薯是個不錯的選擇呢。吃紫薯不僅不會發胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。
參考資料1：http://shipin.people.com.cn/n1/2016/0515/c85914-28351226.html
參考資料2：http://gz.people.com.cn/n2/2018/0316/c344109-31351650.html
紫薯和西紅柿不能一起吃，原因是西紅柿中含有大量的蘋果酸、檸檬酸等酸性物質很容易使紫薯在胃中形成不容易被消化吸收的物質，這樣很容易使人出現腹痛、腹瀉、消化不良等不適。所以兩者不能一起吃。
不能和紫薯一起吃的東西：
1.紫薯+柿子：紫薯會導致胃酸分泌增多，而柿子中含有較多的鞣酸等物質會與胃酸反應產生沉澱物，輕者可能會覺得腸胃不適，嚴重的可能引起腸胃出血、胃潰瘍等。
2.紫薯+螃蟹：紫薯性偏寒，而螃蟹是寒涼食物，脾胃虛寒的人最好不要將紫薯和螃蟹一起吃，否則很容易引起腹瀉。另外螃蟹比較容易引起過敏，過敏體質的人也要注意。
3.紫薯+白酒：紫薯屬於澱粉類物資，而白酒中含有的酒精很容易與其發生化學發應而產生有毒物質。除了白酒之外，任何酒精飲品都最好是不要和紫薯一起吃。
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紫薯的功效：
1.紫薯富含硒和鐵，而這兩樣又是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，尤其是硒被稱為“抗癌大王”，所以紫薯具有防癌抗癌的功效與作用。
2.紫薯富含纖維素，具有促進胃腸蠕動的功效與作用，可保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。
3.紫薯具有減肥瘦身的功效與作用，這對於廣大女性朋友來說，減肥瘦身，吃紫薯是個不錯的選擇呢。吃紫薯不僅不會發胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。
參考資料1：http://shipin.people.com.cn/n1/2016/0515/c85914-28351226.html
參考資料2：http://gz.people.com.cn/n2/2018/0316/c344109-31351650.html