1、切得薄薄的大片澳洲肥牛,放進滾燙的火鍋中涮上約莫10秒,再蘸著混著小米辣、芹菜粒、花生碎的香油蒜蓉碟,頗有儀式感地一口吃進嘴裡。必須是一口吃完!
2、將剛出鍋的不會過硬也不會過軟的麵條盛入剛煮沸的高湯中,再打個水波蛋,燙些青菜,灑點麻油,重口的還可以拌勺辣椒醬。滿滿的一碗湯麵,一個人坐在廚房橘色的燈光下吃完。大概再寂寞的胃也能被填滿。
3、想省些時間的,就直接將冰櫃中的餃子翻出。待水燒開後將它們一股腦兒丟下鍋,再嚥著口水地盯著它們,反反覆覆地加幾次水後迫不及待地撈出。愛喝湯的就在湯中放些紫菜,榨菜粒,小蝦米和一小撮鹽,喜蘸著吃的可以調個蘸料:醬油,醋,麻油,蒜泥,糖,全憑喜好地混在一起。若實在太餓,直接吃也可以,當芹菜,胡蘿蔔,玉米和豬肉的香氣一同在嘴中瀰漫開來時才會意識到原來夜真的涼了。
4、如果嫌餃子都麻煩,就直接從冰箱中拿出酸奶,倒一杯在透明的玻璃碗中。再切些奇異果和菠蘿或是倒一些燕麥和堅果。用比嘴小一點點的勺子,一勺一勺滿滿地送進肚中。
5、還有小區門口經營到深夜的柴火餛飩,從小吃到大的滷味店裡的鳳爪和小魚酥,某個老弄堂裡剛出爐的烤餅和冰鎮水晶糕又抑或是便利店裡的紫菜飯糰。在每個減肥或是餓得慌的深夜裡,我都會躺在床上想象著它們的味道。幻想著甜的和鹹的都來一口,燙嘴的和冰到凍疼腦門的也均嘗些,然後摸著自己空癟癟的胃入睡。相信我,每天晚上剋制住沒吃下肚的食物會比真正吃進嘴的更美味,食物在你想它的時候最好吃。-------------------------------------突然發現收到這麼多贊真是驚慌看來四海八方的胃都愛在深夜迫切地想念食物但總之不管你愛吃什麼或又藏有什麼私房菜譜請一定!一定!告訴我好嘛!還有,請剋制,別衝動!
1、切得薄薄的大片澳洲肥牛,放進滾燙的火鍋中涮上約莫10秒,再蘸著混著小米辣、芹菜粒、花生碎的香油蒜蓉碟,頗有儀式感地一口吃進嘴裡。必須是一口吃完!
2、將剛出鍋的不會過硬也不會過軟的麵條盛入剛煮沸的高湯中,再打個水波蛋,燙些青菜,灑點麻油,重口的還可以拌勺辣椒醬。滿滿的一碗湯麵,一個人坐在廚房橘色的燈光下吃完。大概再寂寞的胃也能被填滿。
3、想省些時間的,就直接將冰櫃中的餃子翻出。待水燒開後將它們一股腦兒丟下鍋,再嚥著口水地盯著它們,反反覆覆地加幾次水後迫不及待地撈出。愛喝湯的就在湯中放些紫菜,榨菜粒,小蝦米和一小撮鹽,喜蘸著吃的可以調個蘸料:醬油,醋,麻油,蒜泥,糖,全憑喜好地混在一起。若實在太餓,直接吃也可以,當芹菜,胡蘿蔔,玉米和豬肉的香氣一同在嘴中瀰漫開來時才會意識到原來夜真的涼了。
4、如果嫌餃子都麻煩,就直接從冰箱中拿出酸奶,倒一杯在透明的玻璃碗中。再切些奇異果和菠蘿或是倒一些燕麥和堅果。用比嘴小一點點的勺子,一勺一勺滿滿地送進肚中。
5、還有小區門口經營到深夜的柴火餛飩,從小吃到大的滷味店裡的鳳爪和小魚酥,某個老弄堂裡剛出爐的烤餅和冰鎮水晶糕又抑或是便利店裡的紫菜飯糰。在每個減肥或是餓得慌的深夜裡,我都會躺在床上想象著它們的味道。幻想著甜的和鹹的都來一口,燙嘴的和冰到凍疼腦門的也均嘗些,然後摸著自己空癟癟的胃入睡。相信我,每天晚上剋制住沒吃下肚的食物會比真正吃進嘴的更美味,食物在你想它的時候最好吃。-------------------------------------突然發現收到這麼多贊真是驚慌看來四海八方的胃都愛在深夜迫切地想念食物但總之不管你愛吃什麼或又藏有什麼私房菜譜請一定!一定!告訴我好嘛!還有,請剋制,別衝動!