方法如下：

1、將待修高壓鍋平放桌面上，開啟蓋子取下放在桌面上，檢查下手柄。發現下手柄左右動作幅度太大，用長柄螺絲批進行緊固，但無法扭動，想拆下來，但也無法拆下。因下手柄活動會造成在端鍋的時候，會發生傾斜而燙傷手的情況。

2、高壓鍋下手柄螺絲因處於下方，容易受潮溼及高溫影響而生鏽特別嚴重，大部分此螺絲只要生鏽就很難拆卸。此鍋實際拆卸時無法拆下螺絲，所以只能採取破拆的方式來更換新手柄。

3、用左手拿著鍋邊，將手柄塑膠部分放在硬物上，用錘子砸碎塑膠柄，用力要適度。

4、將鍋體上的塑膠柄打掉之後，只有一個螺絲桿在上面了，進行拆卸，如下圖所示。

5、將鍋具拿到水池邊開啟冷水，此時在用熱風槍吹螺絲外邊的鋁端子，熱風槍的溫度在900度左右，這樣將鋁端子燙後快速拿到水流上衝冷，讓其由熱脹快速冷卻。這樣重複了數次。

6、經過上速過程後，再用鬆動劑浸泡，用大力鉗子夾住慢慢左右往復運轉，一點點的將螺絲退出來，在退出過程中不斷的噴塗鬆動劑。

7、接上來，螺絲鬆動了，將其慢慢扭出，不可用力，否則螺絲斷在裡面，就不得不把整個端子全部更換，那將麻煩了很多，而且在鉚鋁釘的時候弄不好會漏氣的。

8、將鍋具鋁端子處進行清洗，去除油汙。把新購買的手柄放在桌面上，並找來與原有螺絲一樣長短及直徑相同的螺絲，先安裝在螺絲孔處進行試扭後，再退出。將新手柄安裝在鍋邊上，並用新螺絲進行固定並扭緊，扭的力度要適中不可用蠻力，否則手柄會斷裂。

9、用螺絲批緊固螺絲之後將蓋子蓋上試驗新手柄的凹槽是否符合原蓋子鎖動作，能夠合上蓋子，更換成功。

10、到此為止，高壓鍋下手柄活動無法緊固無法拆卸故障維修過程全部結束。