奇楠是一種極為特殊的沉香，比普通沉香更加罕見珍貴。奇楠沉香真正的魅力並不在於它的油脂，而是在於它獨特的香韻。很多奇楠沉香的油脂線看起來並沒有極品沉香好，並且極少沉水，顏色也多偏淡色。既然都屬於沉香，那奇楠沉香與普通沉香有什麼區別呢？奇楠沉香為什麼比普通沉香貴那麼多？

一、密度：上等沉香入水即沉，奇楠沉香入水半浮半沉

奇楠沉香的油脂含量雖然高於普通沉香，但奇楠沉香的密度並沒有普通沉香密實。上等沉香的密度大，入水即沉，但上等的奇楠沉香並不能沉水入底，而是半浮半沉。透過顯微鏡觀察，普通沉香中的油脂線是聚在一起的，而奇楠沉香的油脂線則是分散的。

二、硬度：普通沉香質地堅硬，奇楠沉香較為柔軟

相對於油脂含量高的上等沉香來說，奇楠沉香的紋理結構比較疏鬆。普通沉香結油越多越堅硬，而奇楠沉香正好相反，油脂含量越高越柔軟。普通沉香大都質地堅硬，而奇楠沉香則比較柔軟有黏性，奇楠沉香的碎片甚至捏成香珠。

三、香型：普通沉香香味穩定，奇楠沉香香韻多變

奇楠沉香香味多變，具有穿透力。奇楠沉香的油脂含量一般都高於普通沉香，香味也更加甘甜濃郁。普通沉香在常溫下的香味很淡，但奇楠沉香在正常狀態下也能發出一股清涼甘甜的香味。在焚燒加熱時，普通沉香的香味較為穩定，但奇楠沉香在受熱後散發出來的香氣會直衝腦門，且香味會隨著時間的變化呈現出清晰的初香、本香和尾香的變化。

四、味覺：普通沉香為一到兩味，奇楠沉香有神奇的五味

普通沉香一般有一到兩種香味，而奇楠竟然有五味之多。普通沉香質地堅硬，嚼碎後全是木渣，不會粘牙。而奇楠沉香質地較為柔軟，放入嘴中嚼後悔黏牙。慢慢咀嚼奇楠沉香，先會感受到辛、辣、麻、苦，隨後是香甜的感覺，味久而強烈。

奇楠沉香自古就非常珍貴，價格一直很高，即使品質一般的奇楠碎料每克也要在五千元左右，而奇楠沉香即使品質一般的每克也在萬元左右，因此好的奇楠絕對稱得上是一克萬金了。