這是真的，因為有它的原因所在。（一）人在空腹的時候，如果一次性大量的吃進柿子，那麼由柿子中的鞣質與胃酸的作用，就會容易形成不溶於水，不會被消化的塊狀物，也叫胃柿結石（二）胃柿結石長期的停留在胃中，既不能被消化，而因為體積大於幽門括約肌的直徑，而不能被排入腸中，因此會刺激胃黏膜而引起炎症、潰爛、潰瘍，並引起胃功能的紊亂，這種病症就叫做胃柿石症。（三）胃不好的人不能吃，我們這邊都是這麼說，而且也是真實的，哪怕正常人吃多了都會胃疼，因為柿子中大量的柿膠蜂和一些鞣酸與胃酸凝結成硬塊，而形成柿石，這樣會容易引起噁心、嘔吐、胃潰瘍，甚至是胃穿孔等等

柿子甜膩可口，營養豐富，不少人都喜歡吃柿子。柿子含有果膠，豐富的胡蘿蔔素，維生素C，有機酸等微量元素。可以清熱去燥，潤肺化痰，止喝生津，健脾，治痢，止血，降壓等功效。

但是大家在空腹的時候不能吃柿子。因為柿子裡含有鞣酸和果膠，在空腹時胃酸分泌增多，這時食柿子會在胃酸作用下形成胃柿石。

晚上也不能吃柿子。特別是晚上睡覺前不能吃柿子，這時身體各個器官都要休息，胃腸的蠕動也會變得緩慢，這時吃柿子會加重胃腸消化不良的危險。如果想要吃柿子的話，飯後半小時左右吃柿子最好。

柿子雖然美味，但是也不能多吃，每天最多吃一個就行了。並且空腹和晚上睡覺前不能吃柿子哦。