天台是一處風景極佳的地方，不僅山美水美，美食的味道更是讓人流連忘返。今天我就給大家介紹幾款來自天台的美食，看看究竟有哪些能登上排行榜呢？

1.天台麥餅，很常見的天台家常美食，味道卻不俗，有很多種餡料可以選擇。

2.天台豆腐皮，天台非常出名的豆腐皮，味道好，營養高，很多外地人都專門去那買回的。

3.天台糊拉汰

4.天台餃餅筒，天台傳統的特色小吃，主材採用魚肉、木耳、蛋皮、幹豆腐、筍絲等，吃的時候用糊拉拖皮捲上就行啦，非常的美味。

5.天台火燒餅

6.天台八寶飯，拌上白糖可是我小時候最喜歡的美味之一。

7.天台糯米蛋糕，一款非常有色特點小點心。

8.天台扁食，在我看來，餛飩、雲吞、抄手和扁食都是一個東西，形狀上略有區別，吃法上依據地方習俗不同而已，反正都是我非常喜歡的美食。

9.天台三合油泡

10.天台冬至丸

11.天台面腦面

12.天台九大碗

13.天台青草糊

14.屯橋千張

15.天台五味粥

天台的美食很多，比如:餃餅筒、糊拉汰、面腦面、小狗牛肉、香魚、九精幹，扁食、麥餅等等。天台本地有幾家店美食做的不錯，像天台山小吃，天台溫泉山莊。

天台美食

1.五味粥

春節早餐，各地風習不一。天台城鄉則是一律吃五味粥。

　　所謂“五味粥”，就是白米、紅棗，豆腐、缸豆、芋艿五種食品合煮的粥。推究起來，原出於佛寺僧侶，新年祈禱“五福”降臨人間，煮此雜羹。天台素稱“佛地”，土民多信佛教，這種習俗也就浸染開來，以此祈求風調雨順，國泰民安，一年到頭，百姓能安居樂業。

2.天台香魚

天台香魚主要產於蒼山東麓的泳溪之中，離東海僅四十餘里。香魚於秋季在泳溪深潭中產卵，此後，溪水逐漸寒冷，仔魚遊至下游。冬去春來，溪水回暖，小香魚又溯流而上，在泳溪長大，至秋後產卵。這種獨特的習性，正如燕子和大雁一般，饒有趣味。早年，靈江也有少數香魚，稱為“雁山五珍”，但近年由於水質汙染，不易看見。天台山泳溪成為僅有產地。這裡，水清石潔，草木蓊鬱，香魚出沒其間，悠悠然如入樂園。

3.餃餅筒

　餃餅筒是天台特有而最具特色的食品,每年清明,七月半,冬至和過年時,家家戶戶都包餃餅筒作為節日食品。近些年來也在立夏,中秋時吃。招待親友有吃餃餅筒的習俗。

4.天台麥餅

麥餅，可以說是和天台風味食品中和餃餅筒齊名的食品。麥餅圓形，取其重新團聚之意。新媳婦結婚後的第四天，要迸廚房做肉丸糊麥餅，稱“團圓麥餅”。

5.面腦面

面腦面，面腦面的食材主要是：手工面、黑木耳(或香菇)、豆腐皮、肉丸、胡蘿蔔絲、黃花菜、雞蛋皮、油豆腐、豆腐乾、青菜、冬筍(或茭白)。同時在做面腦面是要注意，肉丸製作時肉剁碎後一定要加入蛋清攪拌。在天台，面腦面是熱情待客的象徵之作，希望一碗麵腦面，在他鄉也能給顧客們帶來熱情之感吧！

6.糊辣沸

糊辣沸是一種用米粉或“山粉”調成的鹹羹，菜餚全部切成小方塊，主料選用精肉、冬筍、荸薺、香乾、油泡、花生米、川豆、菠菜，也有加上豬耳朵、黑木耳、烘鯗的，再調配上一點辣椒粉，燒煮得熱氣騰騰，既能開胃和中，又富有營養。現在“糊辣沸”也有甜的，裡面有桂圓肉、紅棗、蘋果片、蓮子，吃起來另有一番滋味。