我只能說說我的經驗，我以前經常加班，而且自己對食療之類的也感興趣，經常鼓搗。就我的經驗來說，有些東西比如湯類不顯效，食療的好處就是壞處應該是沒有的，但是好處也不知道何時才能慢慢體現，所有食療最好是當做養生長期堅持，補充複合維生素也很有必要。而一般來說，一天工作加班下來，身心疲憊，心力憔悴，第二天又週而復始，體內的疲勞和酸性物質積累很重。回到家動也不想動。我以前是深有感觸的。我的經驗來說，有些東西是可以顯效緩解疲勞的，頓感輕鬆。1、白參或者西洋參，抗疲勞提高免疫力效果很好，而且也不太上火。每日5克左右切片泡茶或含服，人參花茶效果也很好的，聞到那味道就感覺精神一振。勞累的話最好長期堅持。2、葡萄乾+雪梨，水煮至葡萄乾漲開而未破（破了就不好吃了，未漲開的話汁水裡幾沒有甜味），我一般不加冰糖，因為這個時候的葡萄乾已經有糖味滲出來了。喜歡的話可以加冰糖。葡萄是強鹼性食物，一小葡萄乾就相當於很多鮮果，而且不傷胃。長期加班體內的酸性很重，葡萄乾可以中和體內平衡，而且葡萄乾的果糖可以直接被吸收，不加重肝臟負擔，營養豐富，梨則可以潤肺去燥。葡萄乾一定要洗淨。我每次加班回來都要煮一鍋，吃完心情好好啊，又好吃。3、幹荔枝、幹桂圓常備當零食，要帶殼的那種才好吃，這些富含豐富的氨基酸，果糖可以緩解肝臟疲勞，提升體力。但是不要多吃，特別是幹荔枝，會上火的。4、多吃核桃、杏仁、腰果等堅果，加班壓力大，會消耗大量腦力，堅果對腦力勞動者是很好的。5、胃病是慢性病，即便是吃藥，也要配合長期的注意慢養。光吃藥自己不注意保養是根本好不了的。吃飯一定要規律，酸辣酒精和冷的刺激的東西一定不要吃，不要吃油炸醃製糯性不易消化的食物，平時胃部不能受涼。6、加班的人飲食要清淡，不要大魚大肉，否則虛不受補，要多攝取優質蛋白。質比量更重要。