藍莓果實不僅營養價值高，含有大量對人類健康有益的物質，包括抗氧化物（VA、Vc、VE），靴酸（vb）、抗菌成分和豐富的食用纖維等，概況起來主要有以下幾個方面的保健作用：⑴藍莓果實的VMA（花色苷色素）對眼睛有良好的保健作用，能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力。⑵具有保護毛細血管及抗氧化的作用。⑶延緩腦神經衰老，增強記憶力。⑷具有良好的消除體內炎症的作用，尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。⑸具有抗癌作用。國際上鮮果的零售價很高，美國最低零售價在3美元/磅左右，日本高達40-50美元/公斤。鮮食藍莓通常以125克為單位包裝銷售，採收後的包裝、儲藏、運輸、上市和貨架過程均需在0℃左右條件下進行，保鮮期約3個月。據預測，中國生產的藍莓鮮果的出口價在5美元/公斤以上。未能及時作為鮮果銷售的藍莓可速凍成為冷凍果，出口價位預計在2.5美元/公斤以上。冷凍果可加工製成果脯、乾果、果醬、飲料等、以及冰淇淋、奶製品等的新增劑。

藍莓分中國產和進口，進口的主要是從歐洲國家進過來。主要的花青素比較高，具有抗氧化，抗衰老功效，針對孩子視力也有很好的幫助。

原產和主產於美國。中國野生藍莓主要產在長白山、大興安嶺和小興安嶺林區。 藍莓果實中含有豐富的營養成分,具有防止腦神經老化、保護視力、強心等作用。