漂白粉清塘藥死的魚能吃嗎

漂白粉是水產養殖戶們比較常用的一種清塘消毒劑，在平時養殖的時候也會用漂白粉來對池塘進行消毒殺菌。清塘和殺菌的目的不同，所以使用的濃度也就不一樣。在清塘的時候，由於使用的濃度比較大，池塘裡面的所有生物包括魚、蝦、螺等全部都會被殺滅掉。特別是被殺滅的魚，看著有些浪費，那我們還能不能吃呢？

其實，用漂白粉清塘藥死的魚清水塘自己也吃過。而且曾經在小時候我們家前面的河裡公家搞消毒時放藥，把河裡的魚全部藥死了，那時候不少人都到河裡撿魚吃。

對於漂白粉藥死的魚能不能吃的問題，以個人經歷來說這魚倒是可以吃，但是不吃最好。為何呢？

因為漂白粉能藥死魚主要是因為漂白粉裡面含有大量的次氯酸，有強氧化性，魚接觸到漂白粉溶液後刺激腮部不能呼吸而窒息死亡。所以，被漂白粉藥死的魚肯定含有比較多的漂白粉的。但是，我們經過對魚的清洗和烹飪後，特別是在高溫下經過蒸煮，殘留的漂白粉會被分解掉而消失，所以漂白粉也就不會存在了，我們吃起來當然是沒問題的了。

這主要是因為漂白粉藥死的魚會沉入水底，如果等魚浮上水面來了那個時候魚已經出現了一定的變質問題，這樣的魚最好是不要再吃了。雖然以前農村裡面對浮上來的死魚照吃不誤，但是現在物質生活水平更高了，為了身體健康最好還是不要吃死了後又浮上來的魚。

所以，如果是投放漂白粉後還在水面漂著的魚，可以用網撈回來，然後放在放有VC的清水裡清洗一下，這樣的魚倒是可以吃的，如果是死了後再浮上來的魚就沒必要再吃了。

含有較少漂白粉的水或食物，對人體的危害相對較小，但如果劑量太大，甚至出現異味，很容易引起中毒。從湖裡撈起的魚，受到漂白粉汙染，有的甚至死亡變質，從健康的角度來說，即使漂白粉汙染不嚴重，也不建議食用