谷氨醯胺 谷氨醯胺:是肌肉中最豐富的遊離氨基酸，它占人體遊離氨基酸總量的60％。

谷氨醯胺不是必需氨基酸，它在人體內可由穀氨酸、纈氨酸、異亮氨酸合成。在疾病、營養狀態不佳或高強度運動等應激狀態下，機體對谷氨醯胺的需求量增加以致機體自身合成不能滿足。谷氨醯胺對機體具有多方面的作用：

1、增長肌肉，這主要是透過以下幾個方面來實現的：為機體提供必需的氮源，促進肌細胞內蛋白質合成；透過細胞增容作用，促進肌細胞的生長和分化；刺激生長激素、胰島素和睪酮的分泌，使機體處於合成狀態。

2、增加力量，提高耐力。

3、谷氨醯胺不僅是免疫系統的重要燃料，還可增強免疫系統的功能。

4、參與合成谷胱甘肽（一種重要的抗氧化劑）。

6、改善腦機能。

7、維持腎臟、胰腺、膽囊和肝等內臟的正常功能。在體育界，血漿谷氨醯胺水平作為評價過度訓練的一個指標倍受關注。測定血液中的谷氨醯胺含量可作為過度訓練的監測、評價指標。綜上所述，補充谷氨醯胺對運動機體具有多種好處，尤其是肌細胞生長和提高免疫機能。它是大強度運動後一種良好的恢復劑。因此，為使健美愛好者及競技運動員達到最佳訓練效果，使肌肉得到更好的增長，在攝入充足蛋白質的同時，還應補充谷氨醯胺。服用方法:1儲存階段：5-7天，每天1次，每次9克（約2平勺）2維持階段：每天1次，每次4.5克（約1平勺）。在訓練後即刻、睡前或兩餐之間用冷水沖服。注意事項： 本品溶解後若有沉澱，是正常現象，不影響使用；不可用熱水、酸性飲料沖服；溶液應在1小時內用完，否則應冷藏儲存.