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  • 1 # 黴小草

    華人過節最重要的就是吃。尤其是春節,飲食更加精緻。我們現在的春節不同於過去,更講的是吃的健康、吃的營養。如果是傳統年夜飯,年年如此,菜色相同,大家會吃得沒了胃口。新年,吃飯有了新意。也會有對新生活的嚮往,所以,去飯店吃,如果針對老人吃養生餐、營養餐,更有新意。

    老人們喜歡在家裡吃,一個是氣氛,另一個是便宜。真的便宜嗎?想一想,如果家裡來了一家三口,加兩個老人,一頓飯的食材,按年夜飯標準準備沒有200不來。但是,如果去普通的飯店提前訂,一個按一個菜,五口人吃一百多就可以,既能滿足個人需要,價格也適中。

    在家裡吃飯,一個人要做,一個人要洗。而做這些的,一般是老人。年夜飯最忙的是老人,他們並沒有在他們要休息的時間休息下來。還要為一家人的飲食忙碌。從盡孝的手段講,年夜飯去飯店也好,也可以省下老人的辛苦。

    對於年輕人來說,也有做飯好的,能幫或者代替老人。但說實話,現在會做飯的能做好飯的年輕人,可以說廖若星辰。如果做得不好或者不合口味,不僅浪費了食材,而且也讓年夜飯失去了好吃的味道。所以,年夜飯年輕人請,老年人吃是很合算的。

    中國的社會已由傳統的農業社會轉成工業社會。一些舊的習俗不是我們不堅持,而是沒有必要。比如守歲。比如吃完年夜飯,老人們又連夜準備第二天要做的飯,實際上這此辛苦,沒有太多必要。因為老人年齡大了,最重要的是健康。讓老人少辛苦一點,實際也是一種補償。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
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