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  • 1 # 何以笙丶丶

    食材準備:豬棒骨400克、白蘿蔔1根、鹹肋排200克、生薑片10克、黃酒30毫升、小蔥少許、鹽少許

    注:

    1、喜歡湯水濃郁的,用明火煲最合適。

    2、各家的口味不同,按照自家的口味調整。

    3、如果是為了單純的熬高湯,可以忽略放蘿蔔這個步驟,只要小火一直熬製3小時即可。

    步驟——

    1、豬棒骨和鹹肋排分別洗淨,白蘿蔔洗淨;

    2、把白蘿蔔去皮後切成滾刀塊,備好蔥、姜和黃酒;

    3、先把棒骨和鹹排冷水下鍋焯水後撈起洗淨;

    4、再放入電壓鍋裡注入清水加入生薑片和黃酒;

    5、通電後選擇煲湯20分鐘;

    6、等時間到能開啟後開蓋把白蘿蔔加入,嘗試味道後加鹽調味,再壓5分鐘即可;

    7、出鍋後撒入蔥花即可享用。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/7aec54e736d12f2eb700fcd642c2d5628535687a

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  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 如果行人闖紅燈,正常行駛的車輛也應該讓行嗎?會不會造成堵車現象?造成追尾?